Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang telur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang telur:
- 1 kg telur rebus kupas
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ons cabe merah kriting
- 1/2 sdt jintan
- 1 butir pala
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- Sedikit kunyit
- Bumbu cemplung
- 1 ruas kayu manis
- 2 cm lengkuas geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serei simpulkan
- 600 ml santan dr 1 butir kelapa
- 150 gr kelapa parut di sangrai lalu blender
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm gula pasir
- Garam dan penyedap