Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya nih, buat rendang pakai daging sapi. Tapi,kali ini pengen buat menu diet yang enak, jadi daging sapi diganti dengan daging dada ayam, santan diskip dan tambahan rempah-rempah juga diskip. Gimana hasilnya ya...taraaa, mmm nggak kalah enak deh pokoknya dengan rendang daging sapi. Kalo menu dietnya gini, jadi betah deh buat diet. Eh, tapi kok makannya pakai nasi putihnya nambah melulu nih, ckckck. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan):

1. 400 gr daging dada ayam
2. 60 gr kelapa sangrai (haluskan)
3. Bumbu halus:
4. 125 gr bawang merah
5. 1/2 bonggol bawang putih
6. 30 gr lombok besar
7. 1/2 batang sereh
8. 1/2 jempol jahe putih
9. 1 cm laos
10. Bumbu tambahan:
11. 2 lembar daun jeruk
12. 2 lembar daun salam
13. 1 lembar daun kunyit
14. 1/2 sdt garam
15. 150 ml air
16. 1 sdm kaldu sapi
17. 1 sdm gula merah
18. 3 sdm minyak kelapa (barco)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan)

1

Cuci bersih daging dada ayam, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

2

Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak kelapa sampai harum lalu masukkan kelapa sangrai dan bahan tambahan laennya,aduk sampai harum dan agak menyusut sedikit airnya.

3

Masukkan daging dada ayam yang sudah dipotong-potong.

4

Aduk rata hingga kering.

5

Sajikan.