Randang ayam/rendang ayam

Dipos pada February 17, 2022

Randang ayam/rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Randang ayam/rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Randang ayam/rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Randang ayam/rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Randang ayam/rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang ayam/rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang ayam/rendang ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nov15, 2018 Inspirasi udh pasti dari urang awak nyo langsung πŸ˜‹ gabisa lebih kering lagi karna si ayam udh pada patah tulang. Tapi aseli lamak bana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Randang ayam/rendang ayam:

  1. 1 ekor ayam,potong 10 bagian
  2. 200 gr baby potato,cuci bersih
  3. 2 butir kelapa tua ambil santan nya jangan terlalu encer
  4. 3 batang serai,geprek
  5. 2 lembar daun kunyit,simpulkan
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. secukupnya garam,kaldu ayam bubuk&penyedap *bila suka
  9. bumbu halus:
  10. 1 ons cabe merah
  11. 15 biji rawit merah
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1/2 ruas jari kunyit
  16. 1,5 ruas jari laos
  17. 7 siung bawang putih
  18. 10 butir bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Randang ayam/rendang ayam

1
Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai mendidih,buang air nya&cuci kembali,tiriskan
Randang ayam/rendang ayam - Step 1
2
Siapkan wajan masukan santan,daun"an&bumbu halus masak sampai santan mendidih sambil terus d aduk biar tidak pecah santan kemudian masukan baby potato (saya ga pake)
Randang ayam/rendang ayam - Step 2
3
Kalau santan sudah mulai mengeluarkan minyak kecilkan api masukan ayam aduk sekali" sampai kuah mengental&kering beri garam,penyedap&kaldu bubuk aduk rata
4
Tes rasa kalau sudah pas matikan api&rendang ayam siap di sajikan😊
5
Yumm yumm
Randang ayam/rendang ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang kentang baby

Rendang kentang baby

Masih kentang baby yg jdi favorit anak anakq😁

Rendang Paru dengan bumbu instant

Rendang Paru dengan bumbu instant

Sebagai ibu pekerja dituntut untuk memasak yg cepat dg adanya bumbu instan sangat membantu menciptakan berbagai macam masakan tanpa perlu ribet meracik dan mengulek bumbu

Rendang Jengkol Pedeess

Rendang Jengkol Pedeess

Punya jengkol utuh bingung mau di masak apa? Di balado,semur udh sering😬 Di rendang enak kali ya? Pulen,gurih,pedes gtu.. Hihi.. Yuk eksekusi aja lgsg..

Rendang

Rendang

Udah lama gak muncul di cookpad,karena habis lahiran ada bayi jadi ribet gak sempet dokumentasi dll. Mana ngurus bayi sendiri.. dan akhirnya bisa memulai pelan2. Saya lagi banyak daging kurban, jadi saya buat rendang soalnya tahan lama..bisa diangetin buat besoknya..praktis..tapi masak lumayan lama ya hampir 3jaman.

Rendang padang

Rendang padang

Sebenernya aku bukan org yg pandai masak lauk, apalagi klo masak" yg berbumbu spt rendang, tapii... Berhubung suami suka banget sm yg namanya masakan padang jadi dengan kekuatan cinta akupun berusaha keras untuk memasak rendang padang πŸ’ͺ😍. oh iya, resep ini aku ambil dari konten youtubenya Asahid Teh Yung.

gu
Rendang ayam

Rendang ayam

Baru pertama kali bikin rendang ayam itu pun permintan si bos .... Aku kira rasa nya akn beda sama rendang ayam yg sering bos beli ternyata rasa nya sama ehehhe sukur lah bos ga komen apa apa

Rendang sapi

Rendang sapi

Suami minta d buatkan rendang sapi, dan suami juga turun tangan membantu di dapur, bantu motong motong daging nya aja.. Alhamdulillah di bantuin suami yang baik hehe

Rendang kentang & daging Jowoan

Rendang kentang & daging Jowoan

memasak yang melatih kesabaran ya bikin rendang ini,, sebetulnya ada tips supaya si rendang kelihatan shiny gini ya,, mbikinnya berhari hari, jadi dimatangin lagi keesokan harinya... jangan sering diaduk agar tdk mudah basi. rendang ini saya bawa untuk family trip ke Villa bulan lalu,, semua suka... mirip yang di jual di RM Padang katanya, syukurlaah.. mohon maaf baru posting yaa... sehat sehat buat semuanyaaa..

Rendang Tuna

Rendang Tuna

Karena makan Rendang Daging Sapi itu udah terlalu biasa, akhirnya eksperimen nyoba bikin Rendang tapi pakai Ikan Tuna karena ini ikan favouritenya Suami. Dan ternyata hasilnya enak bangeeeettt, bikin kita bisa ngerasain sensasi makan Rendang dengan gigitan yang berbeda. Kalau suka dan penasaran, selamat mencoba sendiri di rumah yaa Buuuk Ibuuuk πŸ™πŸ»πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PEKAN_PADANG

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Bumbu seadanya stok didapur, dan karena malas manggang jadinya yasudah masak Ayam Rendang saja. Alhamdulillah hasilnya enak..πŸ˜€πŸ˜‰

40 menit
11. Rendang Kambing

11. Rendang Kambing

#Berburucelemekemas #Resolusi2019

Rendang Minang

Rendang Minang

Rendang minang berbeda dengan rendang jawa yg biasa ditemuin di warung makan dijalan. Rendang jawa cenderung lbh manis, berkuah (tdk kental), dan bumbunya sederhana. Rendang minang cenderung lebih pedas, bumbunya lbh banyak shg lebih wangi tercium dan menggugah selera makan. Rendang minang apb dipanaskan semakin hitam dan semakin kering itu yang lebih disukai orang. Rendang minang ini tahan 3 bulan :))

Rendang Simple Mantap

Rendang Simple Mantap

Saya adalah pecinta masakan Padang terutama rendang. Pas Idul Adha dapet daging banyak banget, cari2 resep rendang nemu yang simple. Langsung eksekusi, hasilnya hmm mantaaap, nambah nasi berkali-kali, maklum busui bawaannya laper melulu. Nah ada tips biar makin gurih : (1) Santan kental diperas pake air kelapa ditambah air biasa (2) bumbu daun ikut dihaluskan. Source by @dapurVy dengan sedikit modifikasi. Saya buat separo porsi dari resep asli.

3-3,5jam
Rendang ayam telur + kentang

Rendang ayam telur + kentang

Bingung mau masak apa yg tiap hari ayam cuma di ungkep trs goreng aja, drmh ada kentang kecil2 kepikiran mau dmasak rendang aja deh yaa.. ckup murah ya dri pada beli daging sapi hehehe... 🀣🀣🀣

Rendang Sapi Khas Padang

Rendang Sapi Khas Padang

Masih punya stok daging nih di kulkas, sengaja dagingnya udah dipotong kecil2 untuk masak rendang. Tujuannya biar dagingnya cepet empuk, dan menghemat waktu masaknya juga, irit gas ya tetep. Kebetulan di dapur selalu sedia stok bumbu dapur komplit. Karena bukan masakan Indonesia kalau masaknya tanpa menggunakan rempah-rempah. Apalagi masak rendang khas minang, totalitas rempahnya emang harus pol pol an. Biar makin lezat dan cita rasa rendang minangnya keluar #KurasKulkas #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung Source: Renie Wisra

3 jam