Rendang kentang & daging Jowoan

Dipos pada March 9, 2022

Rendang kentang & daging Jowoan

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang kentang & daging Jowoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kentang & daging Jowoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kentang & daging Jowoan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kentang & daging Jowoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kentang & daging Jowoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kentang & daging Jowoan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

memasak yang melatih kesabaran ya bikin rendang ini,, sebetulnya ada tips supaya si rendang kelihatan shiny gini ya,, mbikinnya berhari hari, jadi dimatangin lagi keesokan harinya... jangan sering diaduk agar tdk mudah basi. rendang ini saya bawa untuk family trip ke Villa bulan lalu,, semua suka... mirip yang di jual di RM Padang katanya, syukurlaah.. mohon maaf baru posting yaa... sehat sehat buat semuanyaaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kentang & daging Jowoan:

  1. 1500 gr daging sapi top side
  2. 800 gr kentang baby
  3. 2 batang sereh (geprek umbutnya)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. 6 butir cengkeh
  8. 5 sdm gula semut
  9. 1 sdm seasalt
  10. 3 sdm minyak kedelai
  11. 200 gr kelapa gongso (dari 2 bh kelapa tua parut)
  12. 2 L santan kental (dari 2 bh kelapa)
  13. bumbuh halus:
  14. 1 bh cabai merah besar
  15. 10 bh cabai merah keriting
  16. 4 butir kemiri sangrai
  17. 20 siung brambang
  18. 10 siung bawang
  19. 1 sdt jintan sangrai
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas kunyit
  22. 1 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kentang & daging Jowoan

1
Tumis bumbu hingga harum, masukan daging yang sudah di potong-potong, masak sampai daging berubah warna
2
Masukan kentang yg sudah dicuci bersih (kalau perlu disikat ya jika kentang dirasa tterlalu kotor), aduk rata
3
Tambahkan semua bahan lain, kecuali kelapa sangrainya, tutup wadah, kecilkan api, boleh diaduk sesekali, ingat sesekali aja.. hehe..
4
Ketika air susut, masukan kelapa sangrai, aduk rata, koreksi rasa, biarkan masak terus hingga 10- 15 menitan, lalu matikan api.
5
Rendang jowoan siap disajikan.. *awet hingga 1 minggu-an

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Rendang sapi❤

Rendang sapi❤

Idul adha kali ini alhamdulillah dapetnya daging sapi semua .. bingung diapain .. direndang aja deh dan alhamdulillah suami sukaaa ..

Rendang

Rendang

Masaknya cuma setengah kilo tapi lamaaaaa banget waktunya. Ga sebanding sama waktu makannya, cepaaaaaatttt. Saya pake bumbu rendang bubuk yang dikasih teman, wanginya semakin keluar berasa bener2 makan rendang buatan rumah makan padang yang lezatos. Terus di rumah ada serundeng oleh2 solo, iseng deh sekalian campur ke rendang Biar semakin banyak bumbunya. Aaaiiihh enaaaakkk banget. Rendang padang rasa jawa jadinya, hahaha.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang

Rendang

Alhamdulillah...senangnya udh smpai ditahap ini smga smua bsa dpt hadiah..yeaay... #tantangan akhir tahun #masakditahunbaru

Rendang empuk pakai bumbu simple

Rendang empuk pakai bumbu simple

Suami seneng rendang..tp karena punya 3 balita jd repot masaknya...so maaf y moms bumbunya pake yg siap pakai...😅😅😅

1 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Source : Xander's kitchen Bismillah... Alhamdulillah tahun ini uda bisa buat rendang sendiri ga minta dibuatkan mm or mm mertua 🤭 alhamdulillah ketemu resep ci Xander kitchen yg enak banget harumnya sampai kemana mana haha... Alhamdulillah rasanya enak padahal ini pertama x masak rendang. Resepnya recomended banget deh oh iya disini juga saya menambahkan kentang ya karena ada stock di kulkas sayang kan kalau ga kepake, hiasanya juga dr kulit tomat karena banyak juga stock tomat di kulkas karena harga tomat lagi murah. #kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pematangsiantar.

Rendang daging Sapi

Rendang daging Sapi

Ada sisa stok daging sapi kurban hari raya idul adha kemarin yg saya simpan di freezer 😉

2 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Masakan idola keluarga #3weekschallenge #minggukedua #resepkedua #berburucelemekcookpad #cookpadcomunity_solo #cookpadcomunity_kaltim #rendangdina

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Jualanku

Rendang 🐂

Rendang 🐂

#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Rendang adalah olahan daging dari Sumatra Barat yg sudah menjadi salah satu kuliner favorit seluruh nusantara, bahkan sudah sampai ke mancanegara berita tentang enaknya citarasa kuliner ini. Tapi walaupun namanya sama 'Rendang' dan yg jualnya sama² bertuliskan 'RM PADANG' tapi rasanya pasti beda antara satu RM dengan RM yg lainnya. Karena itulah seninya memasak 'beda tangan pasti beda rasa'. Dan mungkin diantara cookpaders sendiri jg punya resep rendang favorit keluarga masing². Naah kali ini, masih dalam rangka ikutan tema #KurasKulkas di moment Idul Adha ini saya mau tuliskan resep rendang paporitt keluarga saya ... Kepoin yuuk👍😋😉😘❤🤗 #Weeks32 =R/208=

Rendang daging empuk

Rendang daging empuk

Kesukaan smua anggota keluarga nih kbtln msh byk daging segar di kulkas, ya udh deh lngsng aja eksekusi...#kuraskulkas

Nasi goreng rendang ayam cabe merah dan jagung

Nasi goreng rendang ayam cabe merah dan jagung

Rendang kacang sunda

Rendang kacang sunda

Bismillah,. Suami paling suka rendang tp yg ada manis2nya gituuu yasudahlah bikinkan rendang ala2 dan alhamdulillah sukaaa yeayyy sekarang jadi menu andalan di rumah,. Ini pas lg ada stock kacang di rumah bingung mau di masak apa dan jadilah si rendang kacang ala2 'apaansii 😁😁 #Rendang #kacangmerah #anekaolahankacang #sapi #cookpad #cookpadindonesia #alhamdulillah

Rendang bebek

Rendang bebek

Ingat yaa masak bebek agar empuk perlu waktu jadi harus sabar masaknya. 2 hari lah baru benar2 enak dan dijamin empuk

Rendang Baby potato

Rendang Baby potato

Rendang AYAM

Rendang AYAM

Nasi Goreng Rendang Dadar Telur Balut Tepung

Nasi Goreng Rendang Dadar Telur Balut Tepung

Jengkol bumbu rendang

Jengkol bumbu rendang

Suami pulang bawa bungkusan ternyata isinya jengkol bumbu rendang dr mertua. Rasanyaa enaaak ga bau sama sekali jd ketagihan 😅 mau nanya resep blm ktemu lg krna musim ujan. Yasudah bumbunya dikira2 aja 😁 alhamdulillah enak untuk pemula

Rendang Jengkol maknyus

Rendang Jengkol maknyus

dari minggu kemarin pak suami minta dibikinin rendang jengkol, mau dibawa ke kantor katanya buat makan sama temen2nya.. baru kali ini sempat dimasak padahal udah dr minggu beli jengkolnya hehe...

Rendang tempe

Rendang tempe

21.3.2019 #PEKAN_PADANG #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #RendangTempe #RendangHeni #MasakanMinangHeni #OlahanTempeHeni Buat sobat cookpad yg pengen makan rendang tapi nggak boleh makan daging 😔ini bisa jadi solusinya😃 Source:Saribundo