Rendang daging sapi

Dipos pada March 5, 2022

Rendang daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Idul Adha, mensyukuri nikmat dg berqurban dan menikmati rasa dengan merendang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi (cuci hingga bersih)
  2. 1 buah kelapa parut, lalu diperas sbg santan
  3. Bumbu rendang jadi (beli dipasar), sesuaikan dg jumlah daging
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun kunyit
  6. 3 bungkus asam jawa
  7. 1/4 tepek gula merah (gula aren)
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 sdt garam
  10. 1 batang serai
  11. 2 ruas lengkuas/laos

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Cuci daging hingga bersih.
2
Peras kelapa, hingga mendapatkan santan 1 liter (utk hasil daging yg empuk)
3
Tumis bumbu rendang dan serai
4
Tuangkan santan, biar hingga mendidih.. Masukkan daging. Lalu aduk2.
5
Jika air santan mulai sedikit, masukkan air asam jawa (buah bijinya), lalu gula merah (gula aren) yg sudah diiris2.
Rendang daging sapi - Step 5
6
Setelah semua sudah mengental (santan berubah menjadi minyak) masukkan daun jeruk dan daun kunyit yg sudah diiris2 halus.
7
Iris bawang merah utk bawang goreng.
8
Setelah beberapa jam. Bumbu sudah lengket. Taburi bawang goreng.
9
Rendang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jamur kancing kentang Simple

Rendang jamur kancing kentang Simple

Mensiasati protein selain di dapat dari ikan,ayam,daging,telur. Bisa dicoba nih sist pake jamur, apalagi yg seperti anak bungsuku ga suka "amis-amisan",, Menu ini terinspirasi saat makan rendang jamur di Jejamuran Jogja, endesssss... Dijamin ga kalah rasa sama rendang daging.. Pokoknya nampollllll...dan waktu masaknya pun ga lama, cuma ribet nyiapin bumbunya #5resepterbaruku

5 porsi
35 menit
Rendang Parahiangan Ala Will's

Rendang Parahiangan Ala Will's

Masih ada sisa daging di lemari es, di buat apa ya Moms? Ah punya ide nih bikin rendang resep keluarga terun- temurun💕 #rendang #olahandagingsapi

Rendang daging

Rendang daging

Pagi" sudah disuruh masak, selmat mencoba resep saya

Nasi Goreng Rendang Steak Ayam

Nasi Goreng Rendang Steak Ayam

Menu simpel untuk sarapan, semakin simpel karena bumbunya gak perlu di ulek2, cukup pakai Royco bumbu nasi goreng rendang, sarapan lezat dan praktis siap terhidang di meja makan ☺️

Rendang Daging Sapi 🥘🍴

Rendang Daging Sapi 🥘🍴

Masak berdua wiff my mom..😊😊😊

10 porsi
45 menit
74. Rendang Minang

74. Rendang Minang

Kulkasku selalu tersedia aneka rempah2 dan bumbu2 dapur. Juga ada kelapa sangrai sisa dari lebaran waktu itu, kebetulan masih ada sedikit kelapa sangrai jadi langsung tercetus ide membuat rendang ini. Sekalian buat video untuk Youtube Channel aku dapoer Nuning Putri. Sekalian beresin kulkas nemu 2bh cabe merah besar bisa untuk warna merahnya lebih pekat dan tidak terlalu pedas. Lengkaplah.... Beberes kulkas dan siap untuk merandang. Oh iyaa.. merandang itu bahasa minang yang artinya proses memasak diaduk terus. Sampai pegel deh hehehe... 😁 #KurasKulkas #MasakItuSaya #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta

3jam 20menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Dikasih orang daging sekilo. Bingung mau diapain. Jadikan rendang aja deh biar awet.

10 porsi
4 jam
Rendang

Rendang

Udah lama gak muncul di cookpad,karena habis lahiran ada bayi jadi ribet gak sempet dokumentasi dll. Mana ngurus bayi sendiri.. dan akhirnya bisa memulai pelan2. Saya lagi banyak daging kurban, jadi saya buat rendang soalnya tahan lama..bisa diangetin buat besoknya..praktis..tapi masak lumayan lama ya hampir 3jaman.

Rendang Bumbu seadanya😁

Rendang Bumbu seadanya😁

Pakai bumbu sisa2 Kmrin😉efek blm ke pasar..

Rendang daging

Rendang daging

Kalo ada orderan nasi box yang ada rendangnya pasti saya bikin lebih sekitar 1/2 kg daging untuk orang rumah, kalo engga kasian mereka cuma mencium wangi rendangnya saja pada saat dimasak, jangan ditanya untungnya😁 yang penting anak-anak bisa makan rendang😅. Resep minggu ke-3 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

60 potong
Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru ke pasar terus disaat ayam lagi mahal2nya karena mw tahun baruan eh trtiba ada yang jual ayam kampung dengan harga per ekornya hanya 25ribu saja kurang lebih berat ayamnya stlh ditimbang 1kg 3ons gitu trs sigaplah belanja berubah haluan yang tdnya cuma mw nyambal ikan doank akhirnya jd masak rendang ayam kampung😂😂😂

1 1/2 jam
Rendang ikan salem

Rendang ikan salem

Pingin makan ikan tapi bosen di goreng dan pesmol,bagaimana kalau dibuat bumbu rendang ala aku aja...sama dari pada dikasih kucing sama suami aku..😆😆

Rendang Pizza

Rendang Pizza

Pas masih suasana idul adha ini stock daging masih banyak. Apalagi.. Udah dibuatin rendang. Keluarga udah pada mulai bosan. Ets.. Jangan dibuang sayang mending kita olah menjadi sesuatu diluar dari dugaan mereka.

4 porsi
Rendang spesial idul Adha

Rendang spesial idul Adha

Merayakan idul Adha tidak lengkap rasanya kalau belum masak rendang 🥰 rendang sederhana yang siap menendang lidah yang memakannya 😁 #kuraskulkas

Rendang ayam dan tempe sederhana

Rendang ayam dan tempe sederhana

Awalnya coba2 dengan bahan seadanya dan setaunya,gk niat aplot jd gk sempat foto prosesnya,jadi anggap aja ini rendang seadanya,untuk rasaa lumayanlah😁😆🙏

3 atau 4 orang
Rendang ayam

Rendang ayam

Udah lama ga masak rendang ayam, jadi hari ini mumpung masih libur jadi masak ini deh,yuk mari di lihat resepnya

Rendang jengkol ala jawa

Rendang jengkol ala jawa

Kepasar ditawari jengkol setengsh kilo 10 rebu. Langsung saya ambil, pikiran saya tertuju kpd suami.. Aku ingin masak rendang jengkol karena suami suka jengkol 😅 semoga menjadi pahalaku menyenangkan suami 😃😊