Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol ala jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol ala jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol ala jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol ala jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol ala jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala jawa memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepasar ditawari jengkol setengsh kilo 10 rebu. Langsung saya ambil, pikiran saya tertuju kpd suami.. Aku ingin masak rendang jengkol karena suami suka jengkol 😅 semoga menjadi pahalaku menyenangkan suami 😃😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol ala jawa:
- 1/2 kg jengkol rebus lalu geprek
- 1 btr kecil kelapa parut(peras ambil santannya)
- 4 lbr Daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 biji sere geprek
- 3 cm Lengkuas geprek
- Gula garam secukup rasa
- 3 sdm gula jawa/merah
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 genggam cabe merah kriting
- 7 biji cabe setan
- 1/2 sdm jintan
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- Minyak goreng
- Bawang goreng untuk taburan
