Rendang jengkol homemade

Dipos pada February 15, 2022

Rendang jengkol homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol homemade diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol homemade memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama si buat si jengkol bener2 empuk n meresap Tp ini bener2 buat makan tambah nasi terus. #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol homemade:

  1. 1/2 kg jengkol matang
  2. Bahan yang dihaluskan:
  3. 4 biji Lombok merah
  4. 8 biji Lombok rawit
  5. 5 biji bawang merah
  6. 8 biji bawang putih
  7. Ketumbar (secukupnya)
  8. Merica (secukupnya)
  9. Kunyit (secukupny)
  10. Kemiri (secukupnya)
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. Sereh (secukupnya)
  15. Jahe (secukupnya)
  16. Kecap (secukupnya)
  17. 1 bungkus santan instan
  18. Minyak goreng (secukupnya)
  19. Air (secukupnya)
  20. Garam (secukupnya)
  21. Gula pasir (secukupnya)
  22. Penyedap rasa (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol homemade

1
Siapkan semua alat masak dan semua bumbu dan bahan yang akan dibuat untuk menumis.
2
Tuangkan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis semua bumbu yg di haluskan
3
Setelah bumbu halus keluar aromanya kemudian masukkan bumbu yang digeprek
4
Kemudian tambahkan air masukkan jengkol matangnya...tunggu beberapa menit sampe air yg di wajan agak berkurang dan bumbu agak meresap ke jengkol
5
Setelah air agak berkurang dan bumbu agak meresap tambahkan santan cair..
6
Tunggu sampai benar2 air berkurang dan setelah air habis tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa secukupnya buat mengecek rasa ya moms
7
Setelah semua pas dengan lidah kita baru dech diangkat dan di sajikan bareng keluarga.selamat mencoba moms

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Mantep banget makan sama nasi hangat

Rendang daging sapi instant

Rendang daging sapi instant

Alhamdulillah hari raya idul adha dpt daging sapi dr mesjid sm anak2 dpt dr sekolahan br sy masak hr ini anak2 mnt dibikinin rendang cuz pk bumbu instant aja spt biasa๐Ÿคญ๐Ÿค—๐Ÿ˜‹

Rendang telor ayam

Rendang telor ayam

#5resepterbaruku

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Ngabisin sisa stok daging di kulkas๐Ÿ˜

Rendang sapi

Rendang sapi

Dapat jatah daging kurban banyak, sebagian dijadiin rendang, biar tahan lama... Harusnya dibikin kering sampe menghitam, tp yg di foto belum kering bener soalnya gas terlanjur habis, dan mamake terlalu malas keluar beli gas... Seperti yg di atas jg udah enak... Dicatat di sini biar gak lupa, soalnya kalo bikin rendang (krn jarang) selalu nyontek resep, jd rasanya beda2... Jd ini bisa jd pakem rendang keluarga ;-)

Rendang daging bumbu instan

Rendang daging bumbu instan

Lg ada daging tp gak lengkap bumbunya dan pasar udah tutup jadi pake bumbu instan. Resep rendang super praktis, cepat dan lumayan enak sih ๐Ÿ˜ฌ Ini masaknya td malam tp baru sempat tulis resepnya..

-+50menit
Rendang

Rendang

#5resepterbaruku Menu favorit saat lebaran.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Katanya sihhh anti kanker. Tapi yang namanya jengki belum pernah sekalipun icip-icip. Ni request pak misua. Hanya berbekal googling gimana caranya agar aroma "amoniak" ilang, coba beranikan diri buat di eksekusi....

Secukupnya
Rendang Kikil Sapi

Rendang Kikil Sapi

Punya stok kikil di kulkas bingung mau di masak apaan. Dan akhirnya saya coba untuk dibuat rendang. Ternyata rasanya yummy banget, ga kalah sama rendang daging. Xixixixixi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

35menit
Rendang

Rendang

Ceritanya pengen ajak anak2 picnic minggu, ada request dr family buat bikin nasi lemak bingung mau apa buat lauk pas ngecek isi kulkas ada daging jd ywd d masak dendang aja buat lauk n telur

6 porsi
90 menit
Rendang Rasa Nendang dengan bumbu simple + Tips #selasabisa

Rendang Rasa Nendang dengan bumbu simple + Tips #selasabisa

Ini Pertama kalinya bagi saya masak rendang sendiri,biasanya kalo lebaran selalu dimasakin mertua, entah kenapa jadi pengen masak sendiri , mumpung ada banyak daging jatah kurban kemarin. Kalo dipikir kenapa saya nggak pernah masak rendang sebelum2nya.. jawabannya adalah karena menurut saya memasak rendang itu ribet sekali,masaknya ekstra lama, bumbunya juga banyak macamnya(kadang bingung yang dipakai apa saja ๐Ÿ˜…),kalo beli bumbu jadi dipasar kata tetangga rasanya kurang nendang,tidak seperti rendang yang dijual diwarung nasi padang,makanya saya angkat tangan kalo suami minta masakin rendang, ujung2nya daging yang ada dibikin semur sampe bosen๐Ÿ˜…. Tapi sekarang mah ayok2 aja kalo diminta masakin rendang,hee ... ngulik dari resep simpelnya mbk vy dan mbk michiko oktaviani,saya jadi BISA deh masak rendang.. Takaran bahan sudah saya sesuaikan dengan jumlahnya daging yang saya gunakan,kalo mau bikin dari 1 kg daging tinggal dikalikan dua. Atau lihat resep asli,ok. Simak juga tips2 nya dibawah ya supaya rasa yang dihasilkan benar2 nendang ๐Ÿ˜‰ #selasabisa #cookpadcommunity Source: dapur Vy Michico oktaviani

6 porsi
1,5 jam
Rendang daging sapi simple

Rendang daging sapi simple

Lebaran haji pas banget kebagian daging sapi.. Bingung mau diapain,, tiba2 suami bilang mau rendang.. Akhirnya cuss besoknya bikin rendang simple ala bunda wafa๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

+/- 1-2jam
Rendang daging bumbu simpel non MSG

Rendang daging bumbu simpel non MSG

Rendang simpel tanpa MSG kesukaan krn gk byk bumbu

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Pas banget di pasar harga jengkol lagi murah, langsung eksekusi deh rendang jengkol favorit suami ๐Ÿ˜†

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Ada sisa daging 250gr. Bingung banget mau d apain. Di rawon,udah. D soto juga udah. Kali ini pengen yg agak2 kering brbumbu gitu lah ya๐Ÿ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha

Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha

Maunya ikutan kontes masak season idul adha kmarin,uumm tp telat gak smpet jepret" & tulis resep.skrg dah senggang eรจen masih ada sisa daging sapi d freezer kurleb 1 kg,mau dbwt apa yaa,kmrn udah bwt sate,udah gulai,udah empal gentong cirebon,kayanya bwt rendang aja sesuai permintaan kel.kumpulin bahan bumbu yg gada cm serundeng klapanya aja...okelah show must go on yaa,lgsg eksekusi Rendang ala sunda ( it means gak pk srundeng klapa..๐Ÿ˜โœŒ).yg nunggu harap bersabar ya kr butuh waktu kurleb 2,5 jam pk kmpor gas,mmg lama klw masak rendang,malah yg aq baca aslinya pk tungku skitar 10 jam...waduuh pantas rendanga asli padang gurih bumbunya smp meresap bgt dan tahan lama ya moms. Note: u pemakaian cabai aq kurangin banyak yaa kr request si kecil biar bs ikutan makan.

Rendang kerang hijau

Rendang kerang hijau

#5resepterbaruku ini menu favorit keluarga, gampang dan enak rasanya. resep recook dr website mbak diah didi. cm disesuaikan bahan yg ada di rumah. harusnya ada daun kunyit tapi sy gak pake tetep enaknya juara.jenis kerang bisa suka2 tapi sy suka kerang hijau karena tekstur yg empuk. kalo ketang darah lebih kenyal.

3-4 orang
40 menit
Rendang Sapi Simpel โฃ

Rendang Sapi Simpel โฃ

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Simpel banget. Pakai bumbu Bamboe siap saji Bunda ๐Ÿ™‚