Rendang

Dipos pada March 4, 2022

Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengen ajak anak2 picnic minggu, ada request dr family buat bikin nasi lemak bingung mau apa buat lauk pas ngecek isi kulkas ada daging jd ywd d masak dendang aja buat lauk n telur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 2 cm jahe
  3. secukupnya Cabe kering
  4. 8 buah bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 1 sdt chinese Five star spice
  7. Sedikit lengkuas bubuk
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 2 buah serai
  10. 2 lembar daun salam
  11. Sedikit kunyit bubuk
  12. secukupnya Gula garam
  13. 200 ml santan kara
  14. 2 liter air
  15. 1/2 sdt pala bubu
  16. 1/2 sdt jintan bubuk
  17. Sedikit ketumbar
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. 1 kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Belender cabe kering bawang dan jahe
2
Tumis bumbu giling dan bumbu lainnya sampai harum masukan guka kemudian masukan santan tuangkan air didihkan sambil di aduk masukan daging
3
Aduk perlahan dengan api kecil sampai kering dan matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging Sapi

Rendang daging Sapi

Ada sisa stok daging sapi kurban hari raya idul adha kemarin yg saya simpan di freezer πŸ˜‰

2 jam
Rendang Jengkol maknyus

Rendang Jengkol maknyus

dari minggu kemarin pak suami minta dibikinin rendang jengkol, mau dibawa ke kantor katanya buat makan sama temen2nya.. baru kali ini sempat dimasak padahal udah dr minggu beli jengkolnya hehe...

Rendang daging sapi sederhana

Rendang daging sapi sederhana

Sebenarnya masih merasakan morning sickness πŸ˜… tp ngidam masak rendang sendiri. Beli bahan2 se adanya di antar bapake πŸ™ˆ sehingga buat rendang nya sederhana, tp alhamdulillah enak 😊 #ResepPertamaku

5-6 porsi
2 jam
Rendang telur

Rendang telur

Inituh ceritanya ngikutin rendang2nya padang gt, tp ini ala aku yaaa... Pakai bumbu seadanya d dapur saja πŸ˜…

Rendang simple bumbu instant

Rendang simple bumbu instant

Pengen rendang buatan sendiri tapi simple. #resepkelimaku

3-4 porsi
1 jam
Rendang rancak bana

Rendang rancak bana

Ada sisa daging kurban yaudah bikin rendang aja karena suami dan anak suka sama rendang..so lets cook rendang...

1 jam lebih
Rendang jengkol pedas manis

Rendang jengkol pedas manis

Rasanya pedas manis sedap banget dan tidak bau berlebihan😊

Cumi tahu bumbu rendang

Cumi tahu bumbu rendang

Dulu kalau lihat cumi di resto padang suka aneh..lho koq bisa montok2 dan gendut gitu😲ngak niat juga beli..ngak doyan,pas tanya ke pelayannya koq bisa gendut sihπŸ˜”..ngakak plus norak...oalaa...isinya tahu toh..kreatif amat orang padang.sekarang baru kesampean belajar bikin sendiri,tapi ini memang bumbu rendang jawaπŸ˜† soalnya rasa ngak kayak rendang padang,mau bumbu kuning kurang pedes dan kurang menarik..akhirnya jadilah resep ini.yummy banget..πŸ˜‹

Rendang Jengkol Sederhana

Rendang Jengkol Sederhana

Bumer habis pulang dari kalimantan , bawa oleh2 jengkol yg sudah di rebus.. karena satu rumah cmn suami yg suka jengkol otomatis saya yg harus mengolahnya πŸ™ˆπŸ™ˆ dan ini pertama kali saya masak rendang jengkol , cuusllah telpon ibuk dan tanya resepnya 🀭 alhamdulillah , suami lahap banget makannya , smpek nambah nasi klo makan πŸ˜†πŸ˜†

Rendang (bumbu pasar + indofood)

Rendang (bumbu pasar + indofood)

Mau masak rendang tp ga mau uprek2 bumbu jd beli yang praktis tinggal plung πŸ˜† tp ttp uenak ko mak .. bener dehπŸ˜„πŸ˜‰πŸ˜‰

Rendang Nangka Muda

Rendang Nangka Muda

Assalamu'alaikum,,,siiiaaanggg mommieess..😊 😊menu hari ini rendang nangka muda,, sebenarnya ini part 2 krn udah pernah bikin. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Makanya masak masakan ini dan posting lagi. Ini enaaaaakkk bgt lo, bisa gagal diet nih...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga #3weekschallenge

10 porsi
75 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Source : Akun Bunda Arvina Harahap @cookpad "Rendang Jengkol" ☘ Entah mengapa tiba2 saja saya ingin memasak jengkol. Tetapi ingin bumbu yg tak biasa. Akhirnya pilihan saya jatuh pada resep Mba Arvina ini πŸ˜‡ Kemudian saya konsultasi dulu dg mba Vina supaya ga salah proses. Tentunya saya sesuaikan dg stock bahan ya 😁 Terutama santan, saya pakai 1 pcs 200 ml Kara instan dan airnya bukan air kelapa, melainkan air biasa. Untuk klik link resep asli langsung disini ya πŸ‘‡πŸ™ https://cookpad.com/id/resep/3596267-rendang-jengkol

Rendang jengkol

Rendang jengkol

17.04.19 (15.1) Nikmat mana lagi yang engkau dustakan ?? Yes, inilah salah satunya kenikmatan yang hqq 🀣 Harap berhati-hati karena bisa menyebabkan kekhilafan alias nyendok nasi berkali-kali Oiya sedikit tips dari saya yg dirangkum dari berbagai sumber 1. Sebaiknya jengkol direndam semalaman utk mengurangi bau dan rasa pahit (ganti air rendaman setiap 2-3 jam sekali) 2. Rebus jengkol dg daun salam&sereh atau kopi hitam bubuk 3. Selama proses perebusan tambahkan sedikit2 air baru agar baunya tdk menyengat 4. Tentunya pilih jengkol yg tua, krn kalau jengkol yg masih muda/setengah tua mau direbus lama pun jadinya sewaktu dimakan masih cekres2 (duuh apalah bahasanya 😁😁) Selamat mencoba πŸ€— #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity

Rendang ayam

Rendang ayam

Ngak ada daging sapi daging ayam pun jadi,,,, tp maaf aku buatnya pakai bumbu jadi yg dari bambu

Rendang jantung pisang kepok ala Bona

Rendang jantung pisang kepok ala Bona

Punya pohon pisang kepok, kepikiran pingin masak rendang tapi bukan daging maklum vegetarian.. jd masak rendang dech..

Rendang Jengkol Resep Ibu

Rendang Jengkol Resep Ibu

Ibu sering masak jengkol tp q gak suka ternyata suami suka bgt,akhirnya belajar masak ma ibu supaya jengkol gak pahit & Alhamdulillah suami suka,qt biasa nya juga jual rendang jengkol ini... & semoga resep pertama saya bisa di coba :)

Rendang daging +kentang

Rendang daging +kentang

Resep buat di simpen, soalnya suka lupa kalo udah lama gak masak

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Memanfaatkan daging qurban yang ada di kulkas

Menu Rendang AyamπŸ”πŸ”πŸ”

Menu Rendang AyamπŸ”πŸ”πŸ”

Makan siang mantapπŸ‘