Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Nangka Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Nangka Muda adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Nangka Muda diperkirakan sekitar 75 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nangka Muda memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum,,,siiiaaanggg mommieess..π πmenu hari ini rendang nangka muda,, sebenarnya ini part 2 krn udah pernah bikin. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Makanya masak masakan ini dan posting lagi. Ini enaaaaakkk bgt lo, bisa gagal diet nih...πππ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga #3weekschallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Nangka Muda:
- 700 gr nangka muda
- Air secukupnya untuk merebus
- 600 ml santan kental
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 4 cm kayu manis
- 3 buah bunga lawang
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk (optional)
- 2 buah kapulaga
- 1 lembar daun kunyit, ikat
- 2 sdm kelapa parut
- Bumbu halus :
- 7 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah (optional)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 4 cm kunyit
- 4 cm jahe
- Sedikit pala
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Nangka Muda