Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maunya ikutan kontes masak season idul adha kmarin,uumm tp telat gak smpet jepret" & tulis resep.skrg dah senggang eΓ¨en masih ada sisa daging sapi d freezer kurleb 1 kg,mau dbwt apa yaa,kmrn udah bwt sate,udah gulai,udah empal gentong cirebon,kayanya bwt rendang aja sesuai permintaan kel.kumpulin bahan bumbu yg gada cm serundeng klapanya aja...okelah show must go on yaa,lgsg eksekusi Rendang ala sunda ( it means gak pk srundeng klapa..πβ).yg nunggu harap bersabar ya kr butuh waktu kurleb 2,5 jam pk kmpor gas,mmg lama klw masak rendang,malah yg aq baca aslinya pk tungku skitar 10 jam...waduuh pantas rendanga asli padang gurih bumbunya smp meresap bgt dan tahan lama ya moms. Note: u pemakaian cabai aq kurangin banyak yaa kr request si kecil biar bs ikutan makan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi ala sunda #olahandagingsapi #masakaniduladha:
- 1 kg daging sapi
- 500 ml santan kental dr 2 btr klapa (me pk santan instan 2ktk)
- 1500 ml santan cair
- Bumbu yg dihaluskan :
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih (me 7)
- 5 buah cabai merah besar buang biji
- 12 buah cabai merah kriting (me skip)
- 4 butir kemiri
- 1 sdt merica butir
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt jinten (me skip kr gada)
- 2 cm jahe
- 1 jempol kunyit
- Bumbu bahan cemplungan:
- 2 cm lengkuas
- 5 cm kayu manis
- 2 batang serai
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun kunyit (me skip kr gada)
- 5 buah cengkeh
- 2 buah bunga lawang (me 1 sj)
- Seasoning:
- 2 sdm air asam jawa (me dr 1,5 bungkus asam yg harganya @500 rp)
- 1 sdm gula merah sisir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Bila perlu gula pasir