Rendang daging & kentang

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging & kentang diperkirakan sekitar 2.5 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging & kentang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging & kentang:

1 kg Daging Sapi Bag. Paha
1/4 kg kentang kecil berkulit direbus setengah matang
12 Siung Bawang Merah
6 Siung Bawang Putih
4 Butir Kemiri
6 Buah Cabai Merah
1 sdt jinnten disangrai
1 sdm ketumbar disangrai
2 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 batang serai digeprek
2 lbr daun kunyit
2 buah asam kandis
2 batang kecil kayu manis
5 buah kapulaga
5 buah cengkeh
Santan kental
Santan encer

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging & kentang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, jahe, kemiri, jinten dan ketumbar dengan blender ditambahkan minyak goreng sedikit

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis, kapulaga, cengkeh, asam kandis dengan api kecil hingga harum dab warna menjadi agak kecoklatan

Masukan daging paha sapi kedalam tumisan bumbu dan aduk2 sampai daging terlumuri bumbu masak sebentar +- 5 menit

Masukan santan encer masak sampai mendidih lalu tambahkan garam, merica bubuk, gula merah sesuai selera

Masukan santan kental dan koreksi rasa lalu masak sampai santai menjadi berkurang atau asat

Tambahkan Kentang kecil yang sudah direbus beserta kulitnya 15 menit sebelum santan menjadi asat

Rendang siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang

Masaknya cuma setengah kilo tapi lamaaaaa banget waktunya. Ga sebanding sama waktu makannya, cepaaaaaatttt. Saya pake bumbu rendang bubuk yang dikasih teman, wanginya semakin keluar berasa bener2 makan rendang buatan rumah makan padang yang lezatos. Terus di rumah ada serundeng oleh2 solo, iseng deh sekalian campur ke rendang Biar semakin banyak bumbunya. Aaaiiihh enaaaakkk banget. Rendang padang rasa jawa jadinya, hahaha.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang kering pedas praktis

Pengen bikin rendang seenak masakan padang tapi belom pernah coba masak rendang, alhasil cari cari resep dan berbekal campuran bumbu instan jadilah rendang praktis dan tentunya gak mudah basi karena sedikit kering.

Rendang entok

Resep dari mamah emang paling paten ga ada yang nolak buat makan kalau mama udah masak entok ini paling maknyos yuk di coba buibu 😋😚

Rendang Ampela ayam dan ceker

Pengen makan ceker dan ampela ayam .

Rendang jengkol pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Br tau setlh 19 thn merit tyt suamiku doyan jg jengkol dan kemarin cb bt lsg ludes😍

Rendang Daging

Paling jarang masak rendang di rumah. Masak rendang kalau ada keluarga jauh ke Padang, kangen masakan mama saya katanya. Hari ini kebetulan keluarga enek saya atau uncunya mama datang dari Pekanbaru. Masak lumayan banyak seperti rendang, gulai ikan, ayam balado. Karena resep rendang belum saya simpan di cookpad, maka hari ini saya share.

1/2 kg

2,5 jam

Rendang sederhana bumbu apa adanya

Rendang ayam+Telur Bebek

Rendang daging kering tanpa santan

Abaikan foto dagingnya yg kegosongan 😆

Rendang instan (gluten - vegetarian)

Masak sehat buat orang tercinta. Simple dan cepat cara buatnya , Yuuk buat dirumah... #5resepterbaruku

3-5 porsi

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Rendang ayam

Bahan dan cara saya 😁 maklum baru belajar masak .

Rendang daging sapi

Akhirnya jd juga nih rendang setelah masaknya dengan berbagai kerempongan..besok bisa libur masak lauk karena masih ada stok rendangnya👏 #5resepterbaruku

Rendang Ayam bumbu indofood

ceritanya ini udah janji dari minggu lalu sama pak suami,mau buatin rendang ayam tapi baru kesampaian hehe dan untungnya hasilnya memuaskan yeeey...kata pak suami sih ini rendang ayam yang paling enak yg pernah dia makan wkwkkwkwk ini muji atau lebay sih😂😂