Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging kering tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging kering tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging kering tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging kering tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kering tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kering tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Abaikan foto dagingnya yg kegosongan 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kering tanpa santan:
- 250 gr daging sapi rendang
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu dihaluskan/blender :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cabe rawit galak
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak sayur
- Bumbu lain:
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 batang serai digeprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 butir Gula jawa
- secukupnya Lada
- Garam. Gula. Penyedap rasa
- Fiber creme (pengganti santan)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging kering tanpa santan
