Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep rendang versi saya disesuaikan dengan lidah orang banjar. Biasanya saya bikin sedikit lebih manis, tidak seperti rendang padang yang biasa dijual di Rumah Makan Padang. #kuraskulkas #daging #iduladha #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1/4 kg Daging Dapi, potong-potong
- 1 ltr Santan
- 2 buah Kentang, potong persegi (Optional)
- 3 lbr Daun Salam
- 2 btg Serai, memarkan
- 3 sdm Kelapa Parut Sangrai
- 1 bh Bunga Lawang
- Garam, Gula pasir
- Gula merah, sedikit (optional)
- Bumbu Halus
- 10 siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 7 bh Cabe Merah Besar
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 1/2 sdt Ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging
