Rendang Suwir

Dipos pada March 6, 2022

Rendang Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Suwir memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat hati awalnya mau beli rendang di warung nasi padang. Pas liat kulkas ada daging. Nah saya baru pertama kali buat rendang, resepnya saya ambil dari beberapa sumber di teman2 cookpad😁 silahkan dicoba😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Suwir:

  1. Bahan I :
  2. 1/2 kg daging sapi
  3. 1 buah kelapa
  4. Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula merah
  7. --------------------------------
  8. Bahan II :
  9. 5 cm lengkuas (geprek)
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 4 lembar daun jeruk (remas halus)
  12. 2 lembar daun salam
  13. -------------------------------
  14. Bahan halus :
  15. 8 siung bawang putih
  16. 15 siung bawang merah
  17. 9 buah cabai rawit (sesuai selera)
  18. 1 1/2 bungkus ketumbar
  19. 1/2 bungkus merica
  20. secukupnya Gula merah
  21. 5 buah kemiri
  22. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Suwir

1
Parut kelapa. Buat santan kental 500 ml dan santan cair 500 ml. Sisihkan kelapa sedikit untuk membuat serundeng.
2
Potong2 daging (saya menjadi 12 potong), lalu sisihkan.
3
Haluskan bahan2 diatas (saya blender, biar cepet hehehe). Lalu tumis bersama dengan bahan II, hingga harum.
4
Masukkan santan kental, lalu daging sapi. Tunggu hingga santan menyusut (+- 1,5 jam), aduk sesekali agar santan tidak pecah.
5
Masukkan santan cair dan kelapa (yang sudah dipisahkan tadi). Masukkan gula merah dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
6
Keluarkan daging, lalu suwir dan masukkan kembali. Aduk hingga mengering (+- 1,5 jam).
7
Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol enakk praktis bumbu instan

Rendang jengkol enakk praktis bumbu instan

Karna saya penggemar berat masakan jengkol..dan mmpung harga nya lagi turun juga..😁

Rendang Minang

Rendang Minang

Bikin rendang Padang yg asli Minang. Klo suksesss bakal jd menu andalan pas lebaran. Endossss 😉

100 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Hi mom, ngakuuu siapa yng gemar makanan lauk yng bau ini hayooooo!!!? Biar bau bnyak loh penggemarnya termasuk saya. Buat mahmud2 syantik jangan jaim ya yuk masak jengkol biar mkan nya lebih berselera saat blenger bnyak daging idul adha.

Ayam Rendang Simple

Ayam Rendang Simple

Setelah sekian hari gak masak dg berbagai kendala, hari ini baru mulai masak lg, tp tetep y pake cara dan bahan yg simple

6-7 porsi
Rendang

Rendang

Ceritanya ini rendang pertama yang aku bikin. Resepnya tentu dari mama tercinta 😁

4-5 porsi
Nasi Goreng Rendang Kornet

Nasi Goreng Rendang Kornet

sore2 gini enaknya makan nasi goreng wkwk #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 orang
Rendang Tuna ala Chef Muhammad

Rendang Tuna ala Chef Muhammad

Di Kabupaten Tulungagung lagi musim Baby Tuna. Loh kok baby sih? Iya, meski per ekornya seberat 1 kg, ini masih baby. Sebab tuna dewasa bisa mencapai 25 kg per ekornya. Dari kemarin pingin masak rendang, tapi lagi nggak punya daging dan ayam. Berhubung pagi tadi dapat baby tuna, akhirnya jadilah Rendang Tuna ala Chef Muhammad. Mau tau gimana cara bikinnya? Let's cook with me!😀 #rendang #tuna #rendangtuna

8 porsi
1 jam
Rendang daging kambing

Rendang daging kambing

Sisa daging kurban kemaren

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Ga kalah enak sama daging sapi.. Suka bgt😋👍

Bandeng kuah rendang asli padang

Bandeng kuah rendang asli padang

coba ikut tantangan ahhh #BringBackMemories ini merupakan resep pertama untuk yang tersayang😍 karena paling suka sama masakan padang jadilah aku latihan buat, biar besok bisa masakin daripada beli 😂 dengan mengganti bahan utamanya yg biasanya pake ayam atau daging ku coba ganti pake ikan bandeng yang sudah di goreng terlebih dahulu #BringBackMemories #resolusi2019

Rendang telur rempah

Rendang telur rempah

Dijamin endesss yes masakan gadis perawan wkwkwk 😂😂

Rendang daging sapi sederhana

Rendang daging sapi sederhana

Sebenarnya masih merasakan morning sickness 😅 tp ngidam masak rendang sendiri. Beli bahan2 se adanya di antar bapake 🙈 sehingga buat rendang nya sederhana, tp alhamdulillah enak 😊 #ResepPertamaku

5-6 porsi
2 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Kalo hari raya, menu ini wajib ada. Apalagi si adek bilang buatan mamanya lbh enak dr bumbu jadi 😍😍😍

Rendang jengkol ati ampela praktis

Rendang jengkol ati ampela praktis

Ada jengkol di kulkas..mikir mau dimasak apa.disemur udh biasa,kalo digoreng jg udh sering.akhirnya kepikiran direndang aja.tp yg mudah dan sederhana ajalah hehee Kebetulan suami suka#menu_harianku

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Masak Rendang Ayam praktis dan enak dengan bumbu instan. Cek video pembuatan di Channel Youtube jeezaic. 💕 Terima kasih. 🙏

Rendang kuah ayam kentang #5resepterbaruku

Rendang kuah ayam kentang #5resepterbaruku

Ini resep kedua,dan pertama dalam #5resepterbaruku🙏🙏

1-6 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dulu tidak suka dengan jengkol. Lama2 penasaran juga sama rasa jengkol , apa mirip dengan pete, karna suka banget sama pete. Akhirnya cobalah si jengkol incip2 makan saat mama mertua masak jengkol. Aihhh rasanya enak ternyata. Jadi suka deh sma jengkol. Kalau makan jengkol, bisa loh sama senyum2 menikmati karna enaknya jengkol.#5resepterbaruku

Rendang kering pedas praktis

Rendang kering pedas praktis

Pengen bikin rendang seenak masakan padang tapi belom pernah coba masak rendang, alhasil cari cari resep dan berbekal campuran bumbu instan jadilah rendang praktis dan tentunya gak mudah basi karena sedikit kering.