Rendang sapi sederhana

Dipos pada March 4, 2022

Rendang sapi sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi sederhana memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetiba siang tadi pakshu request buat bikinin rendang secara masih ada daging qurban kemarin. Ngulik resep yg paling sederhana soalnya beberapa bahan bumbu nggak punya. Akhirnya jatuh pada resep mbak Silvi.. tengkyu ya mbak rasanya klasik dan uwenakk. berhubungan tadi perut keroncongan masak rendang akhirnya dikombinasi dengan menggunakan panci tekan xixiixixixixi.. lumayan gak makan waktu dan cukup irit gas.. oiya mom, kalo mau resep asli silahkan berkunjung ke resep rendang (resep mertua) ala mbak Silvi yaah.. resep dibawah sudah saya modifikasi menyesuaikan bahan-bahan yg ada di kulkas.. cusssssss dibikin-bikin yahh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi sederhana:

  1. 1 kg daging sapi, cuci & potong melintang memotong serat daging
  2. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  3. 500 cc air bersih
  4. 3 bks santan kental uk. Kecil
  5. Secukupnya minyak untuk menumis
  6. 6 lbr daun jeruk
  7. 3 btng sereh, keprek (aku g pakai)
  8. 1 lbr daun kunyit (aku gak pakai)
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siung bawang putih
  11. 16 btr bawang merah
  12. 4 btr kemiri utuh
  13. 1/2 Sdm ketumbar
  14. 1/2 sachet merica bubuk
  15. 1 ons cabe merah besar
  16. 1/2 btr pala, parut
  17. 3 ruas kunyit
  18. 3 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi sederhana

1
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Kemudian tambahkan daun jeruk lalu aduk-aduk sebentar. Masukkan air diikuti dengan daging. Aduk-aduk hingga setengah matang. Lalu masukkan santan kental. Aduk masak hingga mendidih. Matikan api.
Rendang sapi sederhana - Step 1
2
Pindahkan masakan ke panci tekan, kemudian nyalakan api.tunggu pancing berdesis. Masak dengan api sedang kurleb 15 menit dari panci berdesis. Matikan api. Tunggu hingga panci sudah tidak berdesis lagi dan katup pengaman sudah berbunyi klik baru buka panci presto nya.
3
Pindahkan ke wajan, lalu tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan keluar minyak.
4
Matikan api. Sajikan..
Rendang sapi sederhana - Step 4
5
Note: kalau nggak pakai panci presto bisa juga dengan dimasak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan muncul minyak-minyak nya. Lumayan lama sekitar 2-3 jam..
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam sunda

Rendang ayam sunda

🍁minggu ke 8 Assalamualaikum...setoran minggu k 8 ga jauh2 dr ayam 😄 lg suka masak ayam, maafkan ya 😉 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_bogor #olahanayam #masakannusantara #rendangayam #rendangayamsunda

Rendang ayam&telur Bumbu Indofood

Rendang ayam&telur Bumbu Indofood

Bikinnya gampang, gak terlalu ribet bgt karna lg hamil bawaan nya ingin bikin yg simple2 aja hhe. 1bks bumbu indofood itu buat aku bisa 2x pake soalnya cm berdua ama suami cuss ahhh masakk

2 Orang
1 jam
Rendang Jengkol Padang Pedas

Rendang Jengkol Padang Pedas

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #PekanInspirasi #Pekan_Padang Rendang yang dikenal masyarakat Indonesia dan dunia secara luas kebanyakan hanya rendang daging. Padahal, jenis rendang di berbagai daerah di Sumatera Barat memiliki keragaman tersendiri dalam mengolah rendang. Dari catatan Badan Pelestarian Budaya Padang (BPNB) setidaknya ada 11 jenis Rendang. Salah satunya rendang jengkol ini atau kalio jengkol. Redang dengan bahan dasar jengkol ini, tidak dimasak kering seperti rendang lainnya. Rendang jengkol ini, biasanya dimasak dengan cara memasak kalio. Di daerah Sumatra Barat sendiri, menurut catatan BPNB Padang kalio jengkol, atau lebih dikenal dengan kalio jariang ini sangat diminati. Dengan kuah kental, bumbu rempah yang terasa, jengkol yang gurih dan sedikit sensasi pedas, sudah pasti Anda tergiur untuk menyantapnya. (source : saribundo.biz) Tips : mengurangi bau jengkol aku rebus dengan menambahkan bubuk kopi didlm rebusan jengkol. Setelah jengkol empuk dan matang tiriskan dan bilas bersih lalu rebus kembali. Hingga jengkol bener2 empuk.

Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Rendang Instant

Rendang Instant

3-4 porsi
2 jam
Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah

Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah

Video membuat Rendang ayam suir ala Dapur Adis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/sUeTk_gbbtA Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #rendang #rendangayamsuir #rendangayam

Rendang Ati Ampla alaqu

Rendang Ati Ampla alaqu

Olahan ati dan ampela biasanya klo g diungkep trs di goreng, dibuat sambel goreng, garang asem, bumbu opor.... Tiba2 ingat mama rahimahallah suka lakukan inovasi masakan sesuai bahan yg ada... maka jadilah masakan ini dan jujur bingung dikasih nama apa..akhirnya jadi rendang ati ampla alaqu .... selamat berkreasi sahabat

Rendang lokan pakis

Rendang lokan pakis

Rendang daging sapi sederhana

Rendang daging sapi sederhana

Sebenarnya masih merasakan morning sickness 😅 tp ngidam masak rendang sendiri. Beli bahan2 se adanya di antar bapake 🙈 sehingga buat rendang nya sederhana, tp alhamdulillah enak 😊 #ResepPertamaku

5-6 porsi
2 jam
Kentang & Telur Rendang

Kentang & Telur Rendang

Ada stok kentang & telur di kulkas. Setelah di pikir2 mau di masak apa biar anak mau makan & suami ga bosen yg itu2 aja..akhirnya boleh jg nih bikin rendang bahan ala kadarnya tp aromanya menggugah selera 💭💡😄 #murahmeriah

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang daging +kentang

Rendang daging +kentang

Resep buat di simpen, soalnya suka lupa kalo udah lama gak masak

Rendang ayam bumbu instan mix bumbu uleg

Rendang ayam bumbu instan mix bumbu uleg

Jangan dilihat bentuknya,tapi rasanya dijamin nendanggg 🤤 Ceritanya pengen rendang daging,tapi karna belum pernah bikin dan takut gak empuk.makanya eksekusi rendang ayam aja 🤤🐔🍗

-+8 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini resep dari mama tercinta, jengkolnya luarbiaaasaahh enaknya, pernah juara 1 lomba di kota medan loh... Ada tips juga untuk merebus jengkol agar tidak bau dan empuk..

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Setelah kemarin masak jengkol instan pk santan kara, sekarang sy cb masak lg rendang jengkol ini dengan santan fresh dr parutan kelapa. Kebetulan adikku minta di bikinin rendang jengkol ini. Dan sengaja ku masak dengan resep& rempah yang berbeda jg,,,rasanya lebih maknyos yg skr. Perlu di coba neh mom, lumayan irit gas jg karena ga terlalu lama rebus jengkolnya😁 Tips ciri2 jengkol tua menurut pengalaman saya😁 : bentuk bulat (uk kecil ga mslh), tidak ada bagian yg rusak/mengelupas, bila di tekan keras & tidak ada celah (bolong) antara kepingnya. Kalo ada bolongnya itu bkn mateng pohon tp itu mungkin jengkol muda yg udah di rendam/di proses dl ma penjualnya.

Rendang danging sapi indofood

Rendang danging sapi indofood

RenDa Raba (Rendang Daging Rancak Bana)

RenDa Raba (Rendang Daging Rancak Bana)

Rendang Sapi Empuk

Rendang Sapi Empuk

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang adalah masakan khas Indonesia ( Padang) yg terkenal di International. Kali ini Saya memasak nya sesuai bumbu yang Ada. Rasanya ga Kalah enaknya Sama yg di Resto Padang.. Yuummmmy... Selamat mencoba... .