Rendang jengkol

Dipos pada February 19, 2022

Rendang jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pencinta jengkol tapi ak sukanya jengkol yg menul2 n jengkol sudah tua karna klo gak bgtu tua agak pait

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/2 kg jengkol tua
  2. 1/2 santan
  3. Bumbu yg dihaluskan
  4. 1/4 kg Cabe merah besar buang bijinya
  5. 1 ons Cabe rawit merah boleh diskip klo gak suka pedas
  6. 8 bawang merah
  7. 5 bawang putih
  8. 3 Kemiri
  9. 1 sdt bubuk Ketumbar
  10. 1 sdt Lada
  11. Seujung sendok biji pala
  12. 1 ruas Langkuas
  13. 1 ruas Jahe
  14. 2 batang Sere
  15. 2 lembar Daun salam
  16. 2 lembar Daun jeruk
  17. Garam
  18. Gula
  19. Minyak goreng
  20. Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol bersama garam leungkuas sere daun salam
Rendang jengkol - Step 1
2
Menunggu jengol matang haluskan smua bumbu wow bumbunya lengkap banget yah
Rendang jengkol - Step 2
3
Tiriskan jengkol yg sudah direbus lalu kupas kulitnya
Rendang jengkol - Step 3
4
Geprek jengkol satu persatu agak bumbu rendang menyerap
5
Tumis bumbu yg dihaluskan,tunggu bumbu matang lalu masukan santan tunggu sampai mendidih lalu masukan jengkol yg sudah digeprek
6
Tunggu sampe airnya menyusut dan berminyak,yess rendang jengkol sudah siap dihidangkan kan
Rendang jengkol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam

Rendang ayam

Assalamu'alaikum wr.wb Masak apa hari ini bunda , Alhamdulillah masakanku sdh siap santap , kali ini masak ayam tapi saya masak rendang , bumbu sama dg rendang daging hanya beda waktunya ayam lebih cepat dan singkat .. capcuss ..☺☺

Rendang Jengkol Sederhana

Rendang Jengkol Sederhana

Bumer habis pulang dari kalimantan , bawa oleh2 jengkol yg sudah di rebus.. karena satu rumah cmn suami yg suka jengkol otomatis saya yg harus mengolahnya 🙈🙈 dan ini pertama kali saya masak rendang jengkol , cuusllah telpon ibuk dan tanya resepnya 🤭 alhamdulillah , suami lahap banget makannya , smpek nambah nasi klo makan 😆😆

Rendang

Rendang

Pertama kali bikin masakan berjudul rendang. Dan taraaaaa berhasi. Hehehehhe....asli dagingnya bisa empuk namun seratnya masih kerasa. Meski ada bumbu yang diskip karena tidak ada daun kunyit, rasanya tetep enak. Makasi mbak @icha.irawan buat resepnya 😘😘😘 Kesabaran 4 jam nungguin rendang sambil ngeloni anak bayi tak sia-sia😁

Ikan Layar (Marlin) Rendang ala mom gebi

Ikan Layar (Marlin) Rendang ala mom gebi

Mie nyemek rendang

Mie nyemek rendang

10 menit
Rendang sapi bumbu instant

Rendang sapi bumbu instant

Bikin rendang dengan bumbu instant, gak perlu ribet-ribet ini itu, mempersingkat waktu juga lho. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang Ayam feat Jengkol

Rendang Ayam feat Jengkol

#5resepbaruku

Udang bumbu rendang

Udang bumbu rendang

Waktu hamil ank pertama suka bgt makan ginian.. Udh lama kok pengen buat sendiri

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masakan favorit keluargaku, makannya dilengkapi dengan daun singkong rebusnya yang dicocol sama sambal hijau teri, yang udah pernah aku posting sebelumnya ya 👍👍👌

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Telur Ceplok Bumbu Rendang

11. Rendang Kambing

11. Rendang Kambing

#Berburucelemekemas #Resolusi2019

Rendang Daging

Rendang Daging

Lagi lagi nyontek resepnya ci xanders. Kali ino saya masak setengah porsi beliau.

Rendang tahu kacang merah

Rendang tahu kacang merah

Sudah lama tdk masak pakai santan.Trus pengen masakan sederhana ini.. #Tantangan di akhir tahun #Masak di tahun baru

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Ada sisa daging 250gr. Bingung banget mau d apain. Di rawon,udah. D soto juga udah. Kali ini pengen yg agak2 kering brbumbu gitu lah ya😄 #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Daging

Rendang Daging

Intinya semua bumbu dimasukin.. jangan pelit bawang xD hahaha

Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai

Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai

Niatnya mau ke pasar, begitu ngecek kulkas, ternyata ada stok daging sapi dan kelapa parut di freezer, langsung aja semuanya di keluarin biar suhu ruang, kayaknya enak nih kalau di masak rendang pakai sangrai kelapa, kebetulan memang udah lama bingit ga bikin rendang yang pakai kelapa sangrai, memang agak sedikit ribet sih, terutama pas nyangrai kelapanya, trus numbuk kelapa sangrainya 😌, mumpung lagi ga males 😁 langsung aja dibikin, sayang ntar kelamaan kelapa nya di freezer keburu tengik 😅, yuk segera aksi 😉 #KurasKulkas

Rendang

Rendang

Ini baru x pertama aku buat rendang karna aku pikir mengolah rendang itu sulit dan ribet sm bumbuny tapi setelah dicoba ternyata mudah bhn2ny jg ada dipsr tradisional dan yg pasti rasany itu hmm. Ga kalah deh sm rm padang yg udah dpt nama 😁😅😆 nampool bgt meresap smpe kedlm#kuraskulkas#rendang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity#pawonalky

1porsi
Rendang Daging Sapi Simpel

Rendang Daging Sapi Simpel

Suami ama anak anak doyan ama makanan yg 1 ini, kebetulan juga ad sisa daging utuh 1kg di kulkas, tara akhirnya kubuatkanlah mereka rendang daging sapi ini....

Rendang Daging mudah

Rendang Daging mudah