Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali bikin masakan berjudul rendang. Dan taraaaaa berhasi. Hehehehhe....asli dagingnya bisa empuk namun seratnya masih kerasa. Meski ada bumbu yang diskip karena tidak ada daun kunyit, rasanya tetep enak. Makasi mbak @icha.irawan buat resepnya 😘😘😘 Kesabaran 4 jam nungguin rendang sambil ngeloni anak bayi tak sia-sia😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging has dalam (iris sesuai keinginan)
- 1 kg kentang baby (bisa skip)
- 1 liter santan kental (dari 3 butir kelapa)
- 2 sdm cabe giling halus
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah bunga lawang
- 1/2 sdt ketumbar
- 250 ml air
- Secukupnya garam
- Bumbu halus :
- 15 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 1 jempol besar jahe
- 1 jempol besar lengkuas
- Secukupnya kunyit sampai berwarna kuning bagus
