Rendang jengkol

Dipos pada February 24, 2022

Rendang jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1 kg jengkol
  2. 1 sacet bumbu rendang instan
  3. secukupnya Daun salam
  4. secukupnya Daun jeruk
  5. secukupnya Daun serai
  6. Seasoning; garam gula dan penyedap rasa
  7. 1000 gram santan
  8. Bumbu halus;
  9. 4 biji bawang merah
  10. 6 biji bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 5 cabe keriting
  13. 10 cabe rawit
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Uleg halus bumbu halus geprek daun serai,
2
Belah jengkol dan cuci lalu rebus beri daun salam dan daun jeruk(fungsinya untuk mengurangi bau jengkol itu sendiri) hingga empuk matikan kompor bersihkan kulitnya lalu sisihkan
Rendang jengkol - Step 2
3
Ambil jengkol satu persatu lalu geprek satu persatu hingga habis
4
Panaskan sedikit minyak dalam masukan bumbu halus daun salam daun jeruk hingga harum masukan jengkol yg sudah di geprek aduk aduk beri bumbu instan rendang aduk hingga merata,beri santan encer aduk hingga santan menyusut lalu beri santan kental adukโ€ beri garam gula penyedap rasa (tes rasa) dikira cukup matikan
Rendang jengkol - Step 4
Rendang jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Akhirnya jd juga nih rendang setelah masaknya dengan berbagai kerempongan..besok bisa libur masak lauk karena masih ada stok rendangnya๐Ÿ‘ #5resepterbaruku

Rendang ayam bumbu simple

Rendang ayam bumbu simple

Di rumah pnya stok ayam blum dimasak, bingung mau diapain . Buka2 cp cari2 resep nemulah ini resep yg sesuai sama aku n stok dirumah bahannya . Mau dibikinn rendang aja , kebetulan tiap bikin rendang itu aku slalu pake bumbu instan. Nah pagi ini nyoba bikin bumbu sendri, etapi pake bantuan blender deng, soale males ngulek ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ Resep ini sdkit aku modif, utk level pedesnya bisa di sesuaikan dng selera masing2 . Ini bnrn ennak loh, nyolek bumbunya aja aku udh ngiler berrattt ๐Ÿ˜‹ Pake nasi anget bisa kalap kek nya ,, thx #mb febri udh kasi resep yg super simple โค Yukk kemonn intip resepnyaa .. #recookrendangayamalafebrica #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Tangerang #bundatsaqibcooking #happysundaymorning

Rendang daging sapi praktis

Rendang daging sapi praktis

Rendang adalah mknn kesukaan klrga, disaat2 istimewa sy sll mnyajikanya, sy buat yg praktis dan anti ribet ya mom, slmt mncoba mom cantik #kuraskulkas

Rendang

Rendang

Udah lama gak muncul di cookpad,karena habis lahiran ada bayi jadi ribet gak sempet dokumentasi dll. Mana ngurus bayi sendiri.. dan akhirnya bisa memulai pelan2. Saya lagi banyak daging kurban, jadi saya buat rendang soalnya tahan lama..bisa diangetin buat besoknya..praktis..tapi masak lumayan lama ya hampir 3jaman.

Rendang kauh kecap

Rendang kauh kecap

Pernah masak rendang tp rasanya kurang pas ,coba d tambah kecap eh kok enak jadi lau rendang kuah ya mesti saya kasih kecap

Rendang spesial idul Adha

Rendang spesial idul Adha

Merayakan idul Adha tidak lengkap rasanya kalau belum masak rendang ๐Ÿฅฐ rendang sederhana yang siap menendang lidah yang memakannya ๐Ÿ˜ #kuraskulkas

Dadar Rendang Sambal Bawang

Dadar Rendang Sambal Bawang

The power of sambel bawang! Telor + suwiran rendang + sambel bawang dikocok jadi satu dan digoreng pake minyak banyakan dikit biar kayak telor dadar warteg. Nasi sepiring ga cukup ๐Ÿ˜‚ Yang punya stok rendang yuk dibikinnn, Insyaa Allah enak dan ga blengerin (soalnya udah dagiiiing mulu edisi qurban hihi). Harus pake sambel bawang yaa, kalo orang-orang bilang sambel korek sih. Pokoknya cuma rawit mentah + bawang putih mentah diulekkk terus siram minyak panas dikit. Wanginyaaa... #DiulekAsyik #DapurUmmuAbdulloh

1 porsi
10 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Ngak ada daging sapi daging ayam pun jadi,,,, tp maaf aku buatnya pakai bumbu jadi yg dari bambu

Bareh randang#berburucelemekemas

Bareh randang#berburucelemekemas

Ini adalah salah satu makanan atau cemilan sumbar. Klo ada pesta pernikahan ato lebaran biasanya kami dirumah buat ini. Rasanya manis manis gurih. Yg udah pernah coba pasti tau. Sebenarnya ada banyak versi, ada yg pake gula merah, ada yang pake gula pasir, ada yg pake gula pasir dan parutan kelapa. Nah kali ini aku mau bikin yang pake gula pasir dan santan. Yuk ikuti step by stepnya...

Rendang ayam

Rendang ayam

6 porsi
25 menit
28. Burger Mie Rendang Mini

28. Burger Mie Rendang Mini

Lagi liat2 instagram, ada foto olahan indomie lucu. Latah dehh pingin buat juga:'v Buat anak rantau yg bosen makan mie instan gitu-gitu aja, bisa banget nih dicoba๐Ÿ˜‚ Buat mie nya bisa pakai rasa apapun, cuma hari ini aku pake nya indomie goreng rendang(jadi namanya burger mie rendang). Dan buat patty nya diganti telur, bahan yg murah meriah dan bersahabat dengan kantong anak kos:D Dengan uang 10rb, cukup kok kalo beli bahan sachet yg mini-mini. Hehe #Tinggal10Ribu #AnakRantau

1 Porsi
Rendang ala mahput

Rendang ala mahput

3-4 porsi
15-20 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Selama disini blm pernah dpt rendang padang yg sesuai dgn lidah saya,pas buat sendiri pke bumbu jadi yg djual di pajak jg blm dpt yg pas,kebetulan pas lbran idul adha dpt daging qurban pgen buat rendang donk,cari2 di cookpdy mb susi agung alhmdllh nemu pas dbc bhny alhmdllh g ribet sepeeti dbygn aq๐Ÿ˜‚dan rasay mantap buat pemula sprti aq๐Ÿ˜jd tmbh pede msak rendang sendiri lain wkt๐Ÿคฃ tx mb resepnya.izin share ulang y resepnya,

Rendang nangka

Rendang nangka

ada nangka muda sedikit,trus aku beliin sayap ayam..mau aku bumbu rendang..biar sayurny ada kalduny gitu deh...

Rendang jengkol enakk praktis bumbu instan

Rendang jengkol enakk praktis bumbu instan

Karna saya penggemar berat masakan jengkol..dan mmpung harga nya lagi turun juga..๐Ÿ˜

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Katanya sihhh anti kanker. Tapi yang namanya jengki belum pernah sekalipun icip-icip. Ni request pak misua. Hanya berbekal googling gimana caranya agar aroma "amoniak" ilang, coba beranikan diri buat di eksekusi....

Secukupnya
Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Bismillah .. mie jd salah satu menu paling favorit di rumah .. ntah itu di buat mie kuah atau mi goreng .. Kali ini aku buat menu mie goreng yang beda dr biasanya .. aku pakai Bumbu spesial Nasi Goreng Rendang dari Royco dan alhamdulillah mereka suka, sekali santap langsung habis ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ .. itu #TipsBumbuCinta ala aku ... Pakai Bumbu Nasi Goreng Rendang dari Royco .. masakan sederhana pun terasa istimewa ๐Ÿ˜‰