Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dikulkas msh ada jengkol yg udh d'rebus, setelah d'rendam smlman dg kopi bubuk dan wkt merebus dberi kopi jg dan daun salam.. Utk menghilangkan aroma nya Dan skrg mau d'rendang aja deh si jengkol itu...dan ini rendang ala ala sy, yuuk mari kita eksekusi jengkolnya #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 10 bj jengkol, rendam, rebus n geprek
- 1 bks kecil santan bubuk sasa
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 btr kemiri
- 5 cabe merah keriting
- 3 cabe rawit merah
- Spotong kecil lengkuas
- Spotong kecil jahe
- 1 bks bumbu rendang butiran
- secukupnya Garam
- Bawang goreng utk taburan
- Bumbu pelengkapnya :
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1 sdm klapa gongseng(boleh d'skip)
- secukupnya Bubuk kaldu (sy pke rasa ayam)
