Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam 🐔 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam 🐔 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam 🐔, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam 🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam 🐔 adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam 🐔 diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam 🐔 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam 🐔 memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ni salah satu resep andalan mamah dirumah, biasanya pas lebaran selalu menjadi primadona keluarga, ada yg datang jauh2 hanya minta makan rendang ayam pakai nasi pulut, rendang nya enak Banget, pas kayak rasa restauran 2 bintang 5 DECH, serius. Pernah sekali lebaran mamah sakit, darah rendah nya kumat, asam uratnya nya kambuh, kolesterol nya tinggi, kami dah ingatin mamah gak usah buat sambal rendang, ntar kami buat lontong aja Ama soto ayam. Tapi mamah tetap pingin buat ni sambal, katanya gak lengkap rasanya kalau lebaran gak ada sambal rendang Ama nasi pulut, ntar orang2 kecewa, jadinya dengan bimbingan mamah, saya Ama KK buat satu kuali besar, dengan porsi 6 kg ayam loch, Alhamdulillah jadi n rasanya enak persis kayak tangan mamah 😂😂😂, ya walaupun sebenarnya nya emang mamah yg masak, karena mamah selalu mendampingi 😂😂 sambil cek cek dapur n koreksi rasa, kami sayang mamah, rasanya mamah sakit n nginap sehari dirumah sakit kayak rasa satu tahun rumah kosong, hampa n sepi, rasanya ada yg kurang. Beda kalau papa yg sakit, karena papa memang sering keluar rumah, beda Ama mamah yg selalu 24 jam sama kami dari dulu sampai sekarang. Mama memang pahlawan dirumah, sedangkan papah pahlawan diluar 😂😂😂, jadi semoga Allah SWT selalu memberi mama kesehatan yang berlimpah, sayang pakai banget buat mamah 😘😘😘😍, selamat hari ibu, mamah...😊 #ibukuPelindungSetia#WarisanIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam 🐔:

1. 8 potong Ayam
2. Bumbu halus
3. 1 ruas jahe
4. 1 ruas lengkuas
5. 1/2 batang serai
6. 5 siung bawang putih
7. 8 siung bawang merah
8. 2 butir kemiri
9. 10 buah cabe merah
10. Kelapa parut 3.000 disangrai kemudian digiling
11. 5 lembar Daun salam
12. 5 lembar Daun jeruk
13. 1 lembar Daun kunyit
14. 1 batang serai geprek
15. 6.000 Santan cair
16. 1 sachet kecil Kecap Bango
17. 1 biji kecil Gula merah
18. Bawang merah 3 buah iris tipis
19. 1/2 sendok jinten, untuk bumbu halus ya, ketinggalan 😂😂

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam 🐔

1

Tumis bawang merah terlebih dahulu, kemudian masukkan bumbu halus dan kelapa sangrai sampai keluar aroma, lalu masukkan ayam. Tumis sekitar 2 menitan, kemudian masukkan santan cair semuanya ditambah 3 gelas air putih. Masukkan semua daun2an (daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai geprek). Masak sampai kuah santan tadi sudah mengental, kering dah berubah warna agak kecoklatan. Terus masukkan kecap, gula merah, garam, sedikit penyedap rasa.

2

Aduk2 lagi ya bunda, terus tunggu sampai benar2 masak dan mengeluarkan aroma wangi nya kemana2. Cek rasa ya, selesai. Ayam bisa diganti daging juga ya.