Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belajar buat rendang.. nanya ibu yang terpisah jarak. Alhamdulillah walaupun belum serupa masakan ibu tapi layak di coba.. yuk coba di buat #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gr daging sapi bagian paha
- 1 butir kelapa buat menjadi santal kental dan santan encer
- Bumbu halus
- 100 gr cabe merah keriting
- 0.25 gr cabe merah besar
- 50 gr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt jintan
- 1 ruas jahe geprek
- 2 batang serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam gula
