Rendang Daging Pedas Gurih

Dipos pada March 11, 2022

Rendang Daging Pedas Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Pedas Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Pedas Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Pedas Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Pedas Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Pedas Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Pedas Gurih memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau masak kesukaan orang rumah biarpun capek jadi semangat,senang melihatnya makan banyak,kali ini requestnya masak rendang,bisa buat sampai besok,kalau dipanasin makin meresap bumbunya,makin empuk dagingnya,makin enak.....πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Pedas Gurih:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 ml santan kental
  3. 1,5 liter santan cair
  4. 2 batang sereh,geprek
  5. 4 keping asam kandis
  6. 5 buah cengkeh
  7. 2 buah kembang peka
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun kunyit
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula merah
  13. secukupnya Kaldu bubuk
  14. secukupnya Minyak goreng
  15. Bumbu yang dihaluskan :
  16. 15 buah cabe merah keriting
  17. 10 buah cabe rawit merah
  18. 15 siung bawang merah
  19. 10 siung bawang putih
  20. 4 butir kemiri
  21. 2 cm jahe
  22. 2 cm lengkuas
  23. 2 cm kunyit
  24. 1 sdt ketumbar,sangrai
  25. 1/2 sdt jinten
  26. 1/2 sdt pala bubuk
  27. 1/2 sdt lada bubuk
  28. 3

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Pedas Gurih

1
Iris daging sesuai selera,cuci bersih,tiriskan.
2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh,daun jeruk,daun salam,daun kunyit,asam kandis, cengkeh dan kembang peka,aduk2 sampai layu,masukkan daging sapi,aduk lagi sampai bumbu meresap dan daging kaku.
3
Tuang santan cair,aduk perlahan biar santan tidak pecah,masak dengan api kecil sampai daging empuk,beri garam, gula merah dan kaldu bubuk,tambahkan santan kental.
4
Masak dan terus diaduk sampai daging meresap dan airnya menyusut,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.
Rendang Daging Pedas Gurih - Step 4
Rendang Daging Pedas Gurih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ala amak

Rendang ala amak

Ketika anda hidup diluar, rindu akan masakan khas Padang yang satu ini pasti tidaklah asing. Begitu pula dengan saya. Ketika saya studi di Norway, saya mengalami homesick. Kemudian saya meminta bantuan ibu mertua saya untuk mengirimkan resep ini. Resep tradisional ini sangatlah mudah diikuti dengan beberapa modifikasi menyesuaikan dengan bahan2 yang ada di Norway. Walaupun memang prosesnya membutuhkan waktu yang cukup lama. Pertama kali saya membuat ini langsung berhasil! Rasa kangen saya dan teman2 saya pulang ke Indonesia pun terobati 😁. Btw, resep ini sangat #ketofriendly looh 😍

5-6 porsi
Rendang daging Sapi

Rendang daging Sapi

Ada sisa stok daging sapi kurban hari raya idul adha kemarin yg saya simpan di freezer πŸ˜‰

2 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Menu favorit ini mah..cukup nasi anget sama lauk ini aja,niqmaatnyaaaπŸ˜‚

Rendang kalio sapi

Rendang kalio sapi

#kuraskulkas Bener2 sy pengen bersihkan frezer nich,penuh dg mpek2,ice cream,kulit pastry,dan tentu sj daging Qurban,yg daging kambing sdh habis,ini masih ada sekitar 2 kg daging sapi.berkahnya Qurban bbrp hari tdk belanja ke pasar hehe

Rendang ati ampela sederhana

Rendang ati ampela sederhana

Bingung dengan menu si kecil yg itu2 aja. Akhirnya terpikir buat ngolah ati ampela dimasak rendang. Menu rendang ini ga pedes krn saya bikinnya untuk si kecil. Boleh di tambah cabenya untuk menu kluarga bunda2 dirumah.. selamat mencoba......

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Alhamdulillah tahun ini dpet daging kurban banyak.. Bingung mau bkin apaa.. Dn bahan drmah udh nyiapain jauh" hrii rendang.. Ya wes akhir. E rendang aja deh πŸ˜‚

Rendang Daging

Rendang Daging

Paling jarang masak rendang di rumah. Masak rendang kalau ada keluarga jauh ke Padang, kangen masakan mama saya katanya. Hari ini kebetulan keluarga enek saya atau uncunya mama datang dari Pekanbaru. Masak lumayan banyak seperti rendang, gulai ikan, ayam balado. Karena resep rendang belum saya simpan di cookpad, maka hari ini saya share.

1/2 kg
2,5 jam
Rendang daging sapi tanpa presto no msg

Rendang daging sapi tanpa presto no msg

Masih euforia idul adha, pulang kerumah ibu daging masih buanyak bgt di kulkas jadinya dibawain daging sapi terus baru pernah bikin rendang hasil meraba raba, Alhamdulillah enak

Rendang ayam πŸ”

Rendang ayam πŸ”

Ni salah satu resep andalan mamah dirumah, biasanya pas lebaran selalu menjadi primadona keluarga, ada yg datang jauh2 hanya minta makan rendang ayam pakai nasi pulut, rendang nya enak Banget, pas kayak rasa restauran 2 bintang 5 DECH, serius. Pernah sekali lebaran mamah sakit, darah rendah nya kumat, asam uratnya nya kambuh, kolesterol nya tinggi, kami dah ingatin mamah gak usah buat sambal rendang, ntar kami buat lontong aja Ama soto ayam. Tapi mamah tetap pingin buat ni sambal, katanya gak lengkap rasanya kalau lebaran gak ada sambal rendang Ama nasi pulut, ntar orang2 kecewa, jadinya dengan bimbingan mamah, saya Ama KK buat satu kuali besar, dengan porsi 6 kg ayam loch, Alhamdulillah jadi n rasanya enak persis kayak tangan mamah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, ya walaupun sebenarnya nya emang mamah yg masak, karena mamah selalu mendampingi πŸ˜‚πŸ˜‚ sambil cek cek dapur n koreksi rasa, kami sayang mamah, rasanya mamah sakit n nginap sehari dirumah sakit kayak rasa satu tahun rumah kosong, hampa n sepi, rasanya ada yg kurang. Beda kalau papa yg sakit, karena papa memang sering keluar rumah, beda Ama mamah yg selalu 24 jam sama kami dari dulu sampai sekarang. Mama memang pahlawan dirumah, sedangkan papah pahlawan diluar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, jadi semoga Allah SWT selalu memberi mama kesehatan yang berlimpah, sayang pakai banget buat mamah 😘😘😘😍, selamat hari ibu, mamah...😊 #ibukuPelindungSetia#WarisanIbu

8 potong
60 menit
Rendang Tetelan Sapi

Rendang Tetelan Sapi

Ini ceritanya pengen buat rendang, tp rendang yang beda. Alhasil nyoba deh pake tetelan sapi, karena kemarin masih lumayan banyak tetelan sisa buat bakso. Oh ya, bumbunya pun aku pake yg instant ya bund, kenapa? Karena lagi males ke pasar beli bahan2nya wkwk Yuk boleh intip cara masaknya.. insyaaAllaah mudah. #FestivalResepAsia #Indonesia #Rendang #TetelanSapi Oh ya resep ini juga di post di dapur ssalafiyyah indonesia.

2-3 porsi
30-45 menit
Rendang ayam mix jengkol instan

Rendang ayam mix jengkol instan

ya Allah suami minta msk rendang ayam.tp lelah letih lesuu dengan melandaaa dann jadinya demi tdk mengurangi kewajiban sbg istri untk dpt ridho suami.jdilah ttp mesti bergerak ambil jalur instan dehh.biasanya sh sy slalu stok bumbu rendang sndri.tp berhubung serba hbis jd deh beli bumbu diluar

Rendang orang Darek

Rendang orang Darek

#berburucelemekemas #resolusi2019 Resep dari "Cook Like Kayla" Rendang dengan bumbu yang gak begitu banyak rempah rasanya enak banget cocok dengan lidah orang jawa seperti saya.. Menurut tutorial pembuatnya,rendang dimasak 3 hari dengan waktu kurang lebih5 jam perhari. Tapi saya kurang telaten😊keburu ingin mencoba rasanya. Masak mulai jam 8 pagi sampai jam 11.30 saya rasa sudah cukup dan rasanya juga sudah sangat enak pake banget. Karena di rumah banyak krucilnya rendang yang semula dipotong kotak2 rapi jadinya saya geprek agar lebih empuk dan anak2 juga bisa mencobanya. Alhamdulillah si kecil juga doyan 😊

Rendang ati sapi pedas enak

Rendang ati sapi pedas enak

Dikulkas masi ada sisa ati sapi. Karena kamaren cuma bikin sambel goreng ati nya separuh aja. Cuss. Si papa acc lgsg mama eksekusi bikin hohohooo

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Ini resep ala-ala sy, cz biasanya yg nama ny Rendang itu bnyak rempah2 nya. Tp klo sy... Nggk pake gitu2an, krn gada n gk suka bauny... Heheee Oiy, rendang itu klo buat sy semakin di angetin semakin enak, jd sy msak ny nggk yg terlalu kering banget😊 Sy gk biasa foto2 makanan. Jadi itu foto sekena nya ajj... Kalo rasa jgn ditanya,,, insha allah bikin nambah 😁😁😁 #siapRamadan