πŸ– Rendang πŸ–

Dipos pada February 14, 2022

πŸ– Rendang πŸ–

Anda sedang mencari inspirasi resep πŸ– Rendang πŸ– yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal πŸ– Rendang πŸ– yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari πŸ– Rendang πŸ–, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan πŸ– Rendang πŸ– enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak πŸ– Rendang πŸ– diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan πŸ– Rendang πŸ– sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat πŸ– Rendang πŸ– memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yg paling di cari banget makan nya selalu cocok disegala suasana tapi gk semua Rendang aku suka.. Tapi ini bumbu nya warisan, meskipun ada bumbu instan tapi yg asli lebih enak 🌻#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat πŸ– Rendang πŸ–:

  1. 1 kg daging sapi (minta langsung di potong saat beli nya)
  2. 3 butir kelapa (tua)
  3. 6 batang serai (3 di geprek) 3 di haluskan
  4. 2 ruas lengkuas (1 di geprek) 1 di haluskan
  5. 3 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 3 helai daun kunyit (jk ada)
  8. 1 ruas kayu manis (5 cm) utuhan
  9. 5 buah cengkeh utuhan
  10. Bumbu halus
  11. 1/4 sdt jinten
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1/4 pala
  14. 1 bh cabe jawa
  15. (jinten,ketumbar,pala,cabe jawa di sangrai dl baru dihaluskan)
  16. 1/2 sdt merica
  17. 300 gr cabe keriting (kering)
  18. 100 gr bawang putih
  19. 100 gr bawang merah
  20. 1 ruas jahe
  21. Bumbu lainnya
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Gula
  24. sesuai selera Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat πŸ– Rendang πŸ–

1
Daging di cuci bersih sisihkan
2
Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam, daun jeruk dan daun kunyit, serai dan lengkuas yg di geprek)
3
Santen nya di pisah ya santen pertama yg kental dan selanjut nya yg encer
4
Tumis bumbu yg sudah di haluskan kemudian masuk kan daging tambahkan daun salam daun jeruk daun kunyit. Serai dan lengkuas yg sudah di geprek. Aduk rata masukkan santen encer terlebih dulu.. Tunggu sampai mendidih dan menyatu semua. Baru masukkan santan kentalnya. Tambahkan garam dan gula aduk2, masak 1-2 jam pakai api besar tapi aduk2 ya biar Rendang gk gosong. Tunggu sampai air nya sat kecil kan api jika sudah sat koreksi rasa sajikan tambahkan bawang goreng di atasnya..
πŸ– Rendang πŸ– - Step 4
πŸ– Rendang πŸ– - Step 4
πŸ– Rendang πŸ– - Step 4
5
Note: untuk rendang kering nenek ku biasanya pakai serundeng ya.. Di giling halus campur sama bumbunya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging anti gagal

Rendang Daging anti gagal

Rendang daging simple yang diajarkan Almarhumah Ibuku dulu. Cuma takarannya pakai ruas jari. Sekarang supaya bisa pas, aku pakai ukuran gram. Daun kunyit apabila tidak ada, bisa di-skip. Gunakan panci atau wajan yang beralas tebal, agar cukup waktu untuk mengempukan daging. #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Pas banget di pasar harga jengkol lagi murah, langsung eksekusi deh rendang jengkol favorit suami πŸ˜†

Rendang empuk buanget

Rendang empuk buanget

Daging mumprul metode 5.30.7

Rendang Kentang

Rendang Kentang

Kali ini masak rendangnya non daging ... pake kentang kecil saja ... Enaak ... Gurih ... πŸ˜‹

Rendang Kikil

Rendang Kikil

Pengen makan rendang? Daging sapi mahal -> Daging diganti Kikil Pengen masak rendang? Bumbunya banyak -> Pakai bumbu instan Jadilah Rendang Kikil dengan Bumbu instan dan ditambah bumbu dapur agar makin lezat

3-4 Porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Selalu ngabisin nasi 1 magicom klo ada lauk yang 1 ini

Rendang daging empuk

Rendang daging empuk

Kesukaan smua anggota keluarga nih kbtln msh byk daging segar di kulkas, ya udh deh lngsng aja eksekusi...#kuraskulkas

Rendang bebek

Rendang bebek

Ingat yaa masak bebek agar empuk perlu waktu jadi harus sabar masaknya. 2 hari lah baru benar2 enak dan dijamin empuk

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Pengen sarapan Nasgor, ada sisa Nasi kemarin di kulkas, sisa bumbu rendang (dagingnya sdh habis) dan teri nasi Medan yg sdh digoreng. Bahan2 lain seperti biasa, Jadilah Nasgor rasa rendang. 😊 Alhamdulillah enak. Maaf step2nya ga di foto.

Untuk 2 porsi
20 menit
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Ini edisi lg males ngulek bumbu, kebeneran ada sisa nasi semalam, akhirnya dibikinlah nasi goreng pakai bumbu instan, ini bumbu rendangnya berasa bgt bumbu rempahnya jg berasa, harganya jg murah cocok klau lg tanggung bulan 😊, dicoba yuk πŸ™πŸ˜˜ ²¹⁰³¹⁹ #Tinggal10Ribu #AnakRantau #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #nasigorengrendang #bydapurdien

Rendang nangka

Rendang nangka

ada nangka muda sedikit,trus aku beliin sayap ayam..mau aku bumbu rendang..biar sayurny ada kalduny gitu deh...

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Anakku kepingin makan rendang jengkol. Jdlah akhirnya masak jengkol yg endess..sekali rasanya...

Rendang 35ribuan

Rendang 35ribuan

Awal mula suami pengen rendang, mau beli mahal bgt krn sepotong 12ribu. Jadi mending bikin yang simpel aja. Hohohoho untung si kecil jg suka πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kali buat rendang... Ternyata enak empuk g alot #kuraskulkas#berburucelemekemas