Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kentang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini masak rendangnya non daging ... pake kentang kecil saja ... Enaak ... Gurih ... π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Kentang:
- 250 gr kentang kecil, cuci bersih
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa tua
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, iris
- Secukupnya garam, gula
- Bumbu Halus:
- 10 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe keriting
- 10 buah cabe setan
- 1 sdt ketumbar, pala, lada, jinten
- 2 butir cengkeh
- Seruas jahe, lengkus, kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Kentang