Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Spesial memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah mencoba beberapa resep rendang,mix and match bumbu,akhirnya berhasil masak yang paling pas di lidah saya.Silahkan mencoba 👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Spesial:
- 600 gram daging sapi,saya menggunakan lamusir
- 2 buah nanas madu atau 1/2 nanas biasa,blender halus
- 2 buah kembang lawang
- 4 butir cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 600-700 ml santan kental
- 3 sdm minyak sayur
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas,geprek
- 2 batang serai,ambil putihnya,geprek
- Garam
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri,sangrai
- 2 cm jahe,bakar
- 2 cm kunyit,bakar
- 1/2 sdt jintan,sangrai
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah cabai merah besar,buang bijinya
- 7 buah cabai rawit/sesuai selera,buang biji
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Spesial
