Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Cumi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Cumi:
- 500 gram cumi sedang (dikukus 30 merits)
- 200 ml santan kental
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sere
- 2 ruas jahe
- 1 sdm gula jawa
- secukupnya garam
- 3 cengkeh
- secukupnya minyak
- Bumbu halus
- 7 sium bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 9 cabai merah besar
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt mrica
- 2 cm kunir
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Cumi