Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam merah diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam merah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam merah:
- 1/2 ekor ayam merah
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 sdm jinten
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm merica
- 1/4 cabe giling
- 1 kg santan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit simpul
