Rendang udang ala dapoermadam

Dipos pada January 1, 2022

Rendang udang ala dapoermadam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang udang ala dapoermadam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang udang ala dapoermadam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang udang ala dapoermadam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang udang ala dapoermadam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang udang ala dapoermadam adalah 15 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang udang ala dapoermadam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang udang ala dapoermadam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang udang ala dapoermadam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang udang ala dapoermadam:

  1. Bahan utama
  2. 1 kg udang laut
  3. Bahan yang dihaluskan
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 2 ruas jari lengkuas
  8. 15 buah cabe merah
  9. Bumbu pelengkap
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 kg pati santan kental
  14. Merica
  15. Garam
  16. 3 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang udang ala dapoermadam

1
Bersihkan udang, buang kepala dan lumuri dengan merica. Diamkan..
2
Tumis semua bumbu halus hingga harum
3
Masukkan santan, dan aduk hingga berubah warna agak kecoklatan
4
Masukkan udang dan bumbu pelengkap serta aduk terus hingga menjadi rendang dengan api kecil.
5
Koreksi Rasa dan selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi ala dapurseruku πŸ˜‰

Rendang Daging Sapi ala dapurseruku πŸ˜‰

Masih moment2 bulan syawal yg selalu merindukan masakan khas yah buns hehe.. yuk intip rendang daging sapi ala dapurseruku buns.. check this out yah buns..😊

4 porsi
45 menit
Rendang Sayap

Rendang Sayap

Karena baru ngirit, akhirnya sayap saya bagi dua, bagian besar saya potong kemudian saya rendang, bagian tengah dan pinggir saya sup. Hihi :)

Rendang telur

Rendang telur

Anak rantau memang kena pandai masak kan kan🀭. Sederhana sahaja

4 porsi
Rendang

Rendang

Stay at home seperti ini mungkin membuat saya secara tidak langsung membersihkan isi kulkas yang saban hari ditumpuk makanan. Kebiasaan jelek saya adalah membeli saat harga murah bukan saat butuh. Jadi, seringnya saya masak berdasarkan isi kulkas meski kadang sesekali masak karena ingin makanan tertentu. Nah, karena ternyata ada 2 kg daging sapi yang belum diolah dan ada bawang merah yang sudah dikupas dalam jumlah banyak, yasud jadi kepengen bikin rendang, mumpung ada sisa cabe lumayan. Relatif menghemat waktu karena bisa untuk menu 3 hari berturut-turut, cukup masak sayur dan tahu tempe saja sebagai pendampingnya. Karena hanya mengandalkan apa yang ada di rumah, ukurannya ya disesuaikan saja yaaa....toh kalau gak sesuai dengan lidah ya bukan buat jualan ini, hahaha.... Btw, ini sengaja gak dihitamkan, biasanya kalau hitam bisa nunggu sampai 6 jam, tapi kemarim saya bikin, pas dipanaskan kembali 2x bisa hitam juga. O, iya untuk bubuk kari dan bubuk rendang itu bisa dicari di Pasar tradisional bagian yang menjual bumbu rempah dan bumbu basah ya. Ini saya dapat dari Ibu saya yang memang selalu sedia karena memang Bapak saya asli urang awak.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dari kemaren rasanya ngga enak makan,, auto mikir,, masak apa yaaa yang kira2 menggugah selera.. akhirnya ketemulah menu ini,, si jengkol penggugah selera makan... πŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Sayur daun singkong bumbu rendang

Sayur daun singkong bumbu rendang

Masih edisi #DiRumahAja karna pandemi Covid-19 .. kebetulan sekali masak ini sekalian ikut event #WeekendChallenge dengan tema #KelapaSeribuManfaat dan program #CABEKU .. Disini aku pakai 1 buah kelapa yg di parut dan dijadikan santan.. ahhh jatuh cinta kalo sikecil makannya lahap apalagi masakan mamakkkk dan menu favorit.nya πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° 😊😊😊

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Lebaran tahun ini harus ikuti himbauan pemerintah untuk tetap dirumah, mau ke rumah mertua dijakarta pun ga bisa 😒 Biasanya menu ini selalu aku buat kalau lebaran di jakarta request para kaka ipar dan suami. Karena lebaran kali ini tetap dirumah bikin menu yang selalu ada di rumah mertua di pindah masak di rumah sendiri. Adapun manfaat jengkol bagi kesehatan : 1. Menangkal Radikal Bebas 2. Mengontrol Kadar Gula Darah 3. Mencegah Anemia 4. Baik Untuk Ibu Hamil Dan Janin Tetapi, jengkol mengandung Asam Jengkolat jadi tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak yaaa.... (info by google) @cookpad_id @komunitaspaders #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #MasakItuSaya

1 Β½ Kg
1 jam
Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Mau jalan" jauh bawa bekal untuk berhemat RENDANG HATI INI PALING COCOK karena tidak nyangkut di gigi saat makan nya 😁 selain tahan lama dan awet tidak hawatir basi, dijamin kwalitasnya. Ngak enaknya kita harus sabar mengolahnya yg memakan waktu lama. πŸ‘πŸ‘

Rendang jengkol ala vj

Rendang jengkol ala vj

Mengingatkan saya dengan mami

4 orang
Rendang Daging Buatnya Mudah Bikin Nambah

Rendang Daging Buatnya Mudah Bikin Nambah

Buka puasa pengennya makan rendang, karenaagi wabah COVID-19 yaudah beli dagingnya lewat goshop cuss masak deh pake bumbu-bumbu yang ada di kulkas. Alhamdulillaah suami sukaπŸ˜„

7-9 porsi makan
Rendang Daging

Rendang Daging

26-08-2019 Maafkan yaa mamaakk khususnya mamak yg asli Padang kalau cara masak ibun gak sesuai SOP. πŸ˜‚ Ini cara ibun kalau lg pengen makan rendang. Emang siih rasanya belum mirip kayak RM Padang seenggaknya aroma nya dah mirip kok, suweeeerr deh. ✌😝 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Sapi Pedas

Rendang Sapi Pedas

Berhubung suami sukanya rendang, cuma tetep ya karena demennya pedes, cabe rawit ga ketinggalan. Btw, ini aq pakai bumbu pepek ga pakai semacam keningar - jintan - bunga’ an, yang wangi’ kebetulan papa ga doyan. Jadi hanya pakai laos, jahe, sereh untuk empon’nya. Minyak juga sedikit aja untuk menumis bumbu, daging masak teknik 5-30-7 ya, lumayan 30 menit bisa siapin bumbu 😁

4 porsi
60 menit
Daging rendang rumahan

Daging rendang rumahan

Baru pertama buat daging rendang yang pas dilidah

Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Nyobain kreasi gara - gara liat bumbu rendang nganggur di rumah. Kalo bosen sama mie goreng yang gitu - gitu aja boleh dicoba nih enak juga ternyata.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ceritanya ada tamu ... Tak suguhin rendang jengkol Sama tak bungkus buat oleh oleh pulang seneng banget (orang China) . Katanya sampe rumah dicemilin😁😁😁😁

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kalau sudah masak yg ini, bisa makan berkali2 deh πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3

Rendang

Rendang

Source : Risa Januarti Rendang adalah salah satu menu yang selalu dibuat Ibu saat Hari Raya Idul Fitri, selain opor ayam dkk tentunya, tetapi kondisi PSBB dibeberapa daerah, termasuk di kota tempat saya tinggal, ditambah dengan larangan untuk mudik, membuat saya tidak bisa menikmati makanan favorit ini bersama Ibu dan keluarga besar di hari labaran nanti. Biasanya setelah berlebaran di rumah Ibu, saya dan keluarga kecil akan melanjutkan perjalanan ke kampung halaman suami, dan rendang ini hampir selalu kami bawa untuk dijadikan lauk nasi bekal perjalanan mudik . Alhamdulillah pas buka cookpad, ketemu resepnya mba Risa, dan cocok . Bahan2nya mudah didapat, rasanya pun mirip dengan rendang buatan ibu . Saya buat dengan penyesuaian resep ya moms ... #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #Kartulebaranku_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID