Anda sedang mencari inspirasi resep Daging rendang rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging rendang rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging rendang rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging rendang rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging rendang rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging rendang rumahan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru pertama buat daging rendang yang pas dilidah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging rendang rumahan:
- 1 kg daging sapi
- 2 butir Kelapa yang besar & sudah tua
- (Kelapa diperas hingga jadi santan kental 1 ltr - 1 1/2 ltr)
- Lengkuas 1 ruas digeprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap jamur
- 4-5 lembar Daun salam
- 5-6 lembar Daun jeruk
- Daun kunyit 2-3 lembar (iris tipis-tipis)
- 2 buah Bumbu instan untuk rendang (saya merk bamboo/indofood)
- Bumbu dihaluskan
- Cabe besar 6-7 buah,, bila ingin pedas bisa ditambah lagi
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Ketumbar bubuk
- 6-7 buah Bawang merah yang besar
- 6-7 buah Bawang putih yang besar
- 3 butir Kemiri yang ukuran besar
- Jahe 1 1/2 sampai 2 ruas
- 1 ruas Kunyit
