Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kering memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya nyobain bikin rendang ayam...buat menu buka puasa tadi sore.alhamdulilah anak" doyan.recook resep mb indah rungkat.makasih resepnya mba.simpel tp enak...🤗 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kering:
- 1 ekor ayam kampung/ negri
- Santan kental dan santan cair(dr 1 butir kelapa)
- Bumbu halus :
- 1 ons bawang merah
- 7 siung bawang putih
- Secukupnya cabe merah keriting
- 5 butir kemiri
- Secukupnya ketumbar
- Secukupnya pala
- Secukupnya jahe & lengkuas
- Secukupnya cengkeh
- Bumbu daun :
- Daun jeruk,daun salam,daun kunyit,sereh,kayumanis
- Secukupnya gula jawa,garam,lada bubuk,kaldu bubuk
- 3 sdm air asam jawa
- Secukupnya kelapa parut sangrai
