Rendang (telur, daging ayam)

Dipos pada December 21, 2021

Rendang (telur, daging ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang (telur, daging ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang (telur, daging ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang (telur, daging ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang (telur, daging ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang (telur, daging ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang (telur, daging ayam) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang (telur, daging ayam):

  1. 1/4 kilo telur ayam
  2. 1/2 kilo daging ayam
  3. 1/2 butir kelapa lalu diparut
  4. 1 bungkus indofood bumbu rendang
  5. 5 Cabe merah besar
  6. 3 cabe rawit merah
  7. 3 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 helai daun salam
  10. 2 helai serai
  11. 1 ruang jari lengkuas
  12. secukupnya Gula merah
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Garam
  15. 50 ml minyak goreng untuk menumis bumbu
  16. 100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang (telur, daging ayam)

1
Kukus ayam dan telur supaya matang dan empuk terlebih dahulu, stelah empuk angkat
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit
3
Parut kelapa dan ambil santannya dengan menambahkan air 100ml agar santan tidak terlalu encer
4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian tambahkan bumbu rendang indofood, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi kemudian masukan ayam dan telur lalu aduk sampai bumbu tercampur merata
5
Kemudian masukan santan kelapa lalu tutup, jangan lupa masak dengan API KECIL supaya tidak hangus dan bumbu benar meresap, jangan lupa tambahkan gula merah, gula pasir dan garam secukupnya
6
Tunggu sekitar 1-1,5jam supaya kuah rendang mengental dan bumbu meresap
7
Rendang siap disajikan dengan nasi hangat
Rendang (telur, daging ayam) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam ala uwo

Rendang ayam ala uwo

resep dari ibu mertua biar ga lupa, share di sini

Ayam Suwir Bumbu Rendang

Ayam Suwir Bumbu Rendang

Mertua tu aseli padang. Nah disana ada namanya "Daging Runtiah". Udah lama banget pengen lebaran disana cuma belum rejeki untuk kesana, bahkan keluarga yang sudah beli tiket pun harus dengan berat hati dibatalkan. Insha allah nanti setelah semua aman, bisa lebaran disana. Berhubung adanya ayam dirumah, gantilah si Daging Runtiah ini sm Ayam 😂. Nah kebetulan ada yang DM juga nih minta resep Ayam Suwir Bumbu Rendang. Coba cari-cari resep yang kira-kira pas. Ketemu sama resep mba adis ini. Tertarik untuk coba. Di resep asli ayamnya 1 kg tapi saya hanya buat 1/4 kg aja. Dari segi teksture kering ya, sebenarnya gak susah ko untuk buatnya, cuma butuh waktu yang lama dan lelah karena harus terus aduk saat santan mulai kering hingga mendapat teksture ayam suwir yang kering. Diawal saya masak pakai wajan, tetapi saat proses mengeringkan ayamnya, diwajan ada sedikit kerak gosong, lalu saya pindahkan ke teflon, ternyata lebih enak diteflon 🤣😂. Untuk rasa, sebanding lah sama capenya, enaaakkkkk 😋🤤 Habis mateng, kirim foto ke mertua, katanya enak itu bun, coba deh ayam ganti daging, enakkk banget. Nanti pas bisa ke padang beneran, mari kita makan sepuasnya 😂 Source : Dapur Adis #cookpadcoomunity_bekasi #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bundarazs #masakitusaya #masakmudah #mudikonline #festivalramadancookpad #ayamsuwirbumburendang #olahanayam #ayamsuwir #cookpadindonesia #clovercookinglover #bundarazs

Rendang

Rendang

Bikin rendang krn ada temen yg doyan bgt ama rendang dan digadoin jg, hmmm ngegado rendang? iya deh iya.. #TiketMasukGoldenApron3

2 jam
Ayam Rendang Simpel Bumbu Instant

Ayam Rendang Simpel Bumbu Instant

ceritanya nyisa 1 bungkus bumbu rendang daging tapi dagingnya udah abis 😅 jadi diganti ayam 😂 #GA_TheNextLevel #04 #RanyAnya #cookpadcommunity_bandung

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kali masak rendang, resep ortu.. Lebaran pertama sama suamii.. Hehe..

Rendang nangka muda

Rendang nangka muda

Ngga ada daging nangka muda pun bisa di rendang hehe

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Rendang sapi ala padang

Rendang sapi ala padang

Suami bil pengen mkn rendang..gara2 lockdwon 3bln #di rmhaja #PejuangGoldenApron3

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini jualan sya ,kalau ada yg pesen baru sya buat kan 😊

007 Nasgor jamur rasa rendang

007 Nasgor jamur rasa rendang

Mau badan ke Mbah Sragen. Eh, koq ada nasi wadang. Ya sudah buat nasgor deh.

Rendang Daging Kentang

Rendang Daging Kentang

Akhir2 ini suami kecapekan kerja jadi dia ga masak buat bekal makannya. Krn dia suka makanan berbumbu kuat, akhirnya sy coba2 bikin rendang daging dan kentang. Walau beberapa bahan sy modifikasi tp rasanya ga kalah enak.

4 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Lebaran masih lama. Kita buat rendang duluan. 😁 biasa kalo lebaran #DirumahAja ibu slalu bebikin rendang kl ndk Opor. Nasi kuning. Jadi kangen ibu di kampung 🤣 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DutaReecookPontianak #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3