Rendang Daging Kentang

Dipos pada January 7, 2022

Rendang Daging Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Kentang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Kentang memakai 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir2 ini suami kecapekan kerja jadi dia ga masak buat bekal makannya. Krn dia suka makanan berbumbu kuat, akhirnya sy coba2 bikin rendang daging dan kentang. Walau beberapa bahan sy modifikasi tp rasanya ga kalah enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Kentang:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 250 gr kentang potong dadu
  3. Bumbu halus (sy blender) :
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 7 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt garlic powder
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt bubuk turmeric/ kunyit
  9. 1/2 sdt bubuk cumin/ jinten
  10. 1/2 sdt bubuk nutmeg/ pala
  11. 10 buah cabe rawit hijau
  12. 1 sdm almond butter (pengganti kemiri)
  13. 1/2 sdt bubuk lemongrass stalk/ batang sereh
  14. 1/2 sdt pasta lemongrass
  15. 1/2 sdt asam
  16. 1/2 sdt bubuk jahe
  17. minyak goreng
  18. Bumbu tambahan :
  19. 1 biji star anise/ bunga lawang
  20. 1 lembar bay leaves kering/ daun salam
  21. 1 sdm bumbu rendang siap pakai merk Yeos
  22. 1 sdm kecap manis
  23. 1/2 sdm gula pasir (bila kurang manis)
  24. 1/2 sdm bubuk penyedap
  25. 1 sdt coconut oil
  26. minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Kentang

1
Goreng kentang setengah matang. Lalu potong daging sesuai selera. Dan blender bumbu halus.
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan daging dan beri air sedikit. Tumis hingga daging berubah warna dari merah menjadi kecoklatan. Lalu masukkan kentang dan bumbu tambahan. Koreksi rasa dan tambahkan air bila masakan kurang tanak.
Rendang Daging Kentang - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ampela hati ceker ayam bumbu rendang

Ampela hati ceker ayam bumbu rendang

Weekend challenge kali ini saya ingin "masak heboh" mamah cookpad selalu bikin rame ya untuk nama2 challengenya.2 minggu libur bersama anak2 dirumah lebih banyak waktu biasanya wara-wiri antar jemput sekolah kalau siang hari antar maksi.๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰.Ya dinikmati saja kebersamaan bersama anak2๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #WeekendChallenge #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2

Rendang daging sapi + kacang merah

Rendang daging sapi + kacang merah

Sesuai dg tradisi keluarga stiap menyambut puasa slalu bkin rendang

Rendang ala rumahan

Rendang ala rumahan

Masakan untuk keluarga yang sedang kumpul dirumah

8-10 orang
1.5-2 jam
Rendang

Rendang

Masakan yang satu ini memang juara ya, Mom. Cocok buat sahur dan buka. Bahkan istimewa buat hidangan lebaran. Jadi ingat mudik. Sabar.... mudik online aja kali ini. Doakan orangtua dari jauh. Satu resep ini saya buat 2 versi. Berkuah dan kering. Buat yang rendang kering, dimasaknya tentu lebih lama sampai menyusut kering kuah santannya. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_ Borneo

Rendang Sapi Resep Rumahan

Rendang Sapi Resep Rumahan

Hari ini menunya Rendang ,ReCook dari resep ibu โคโค

1 kg
1 jam lebih
Rendang daging sederhana

Rendang daging sederhana

Alhamdulillah pak misua sukaa ๐Ÿฅฐ katanya daging empuk dan rasanya pas

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Hai Mommies.. Ini pertama kalinya Aku posting resep di cookpad,karna ku suka cari resep2 di cookpad,akhirnya tertarik buat share resep juga hehe.. Resep rendang tersimple dr Aku yaa.. Ini uda sering ku masak sebagai comfort food di kala bosan sama masakan sehari hari.. Ayam bisa diganti dengan daging sapi.. Di coba deh Moms,gak perlu repot2 ngulek bumbu.. Semoga sharing resepku bermanfaat yaa.. Let's check it out ๐Ÿ˜†

Banyak
1 ย - 2 jam
Rendang daging

Rendang daging

Rendang dagingnya sisa dari daging qurban, sesuai lidah orang jawa ada rasa manisnya..dan selalu saya menggunakan presto untuk untuk membantu mengempukkan daging supaya prosesnya tidak lama dan dijamin empuk,tidak alot ๐Ÿ˜… Selamat mencoba.. #cookpadcomunity_magelang

-+40 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dapet Challenge dari org rumah suruh buat Rendang katanya buat sahur, akhirnya liatยฒ resep yg cocok & agak sedikit di modif krn byk yg kasih tips lgsg deh eksekusi.. Source : Seeptiiaanaa

Bubur Randang Anum

Bubur Randang Anum

Karena niat memang harus ada, dengan alat masak seadanya saya tetap mencoba menghasilkan sesuatu yang sesuai tema. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Bubur Randang Anum, biasanya bubur randang itu warnanya merah kecoklatan. Karena pengen ikutan rame-rame bikin tantangan #WanilahMeolah dengan tema #HabangAnum saya jadi bikin bubur randang versi merah muda (Habang Anum). Kali ini saya masak sagu mutiara dengan metode 5.30.7 + 30 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo

Ayam rendang glabed

Ayam rendang glabed

Waktu belum nikah aku dan suami aku sering banget makan ayam rendang sepulang kerja terus mikir timbang beli mulu kenapa gak coba masak akhirnya aku minta resep sama abang jualannya dan udah sering aku coba dan rasanya sama" enakk jadi bunda" bisa coba juga yah ๐Ÿ˜Š

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Gegara pengen makan ketan kuning, jdnya selain bikin unti kelapa jg bikin rendang ayam sebagai side dish nya si ketan ๐Ÿ˜Š kalau di sumatera, malaysia dan SG makan ketan kuning side dish nya emang pake rendang ya mom, kalau di jkt banyakan pake serundeng kelapa saya pribadi kurang doyan. Anyway masak rendang ini kudu harus sabar yaa, krn makan waktu banget.

60-90menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih dalam rangka menghabiskan stok daging kurban di freezer nih buibu.๐Ÿ™ƒ Nah, kalau saya masak rendang biasanya bumbu rendangnya saya beli di pasar aja. Tinggal kasi tau aja beli bumbu rendang untuk 1 kg daging. Nanti udah dikasi lengkap sama cabenya sekalian. Praktis buibu.๐Ÿ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar

Rendang

Rendang

MasyaAllah bahagianya minta ampun karena baru kali ini bisa bikin rendang dan berhasil pula...yeayy..hahaha...maaf ya jadi norak...karena dari dulu dicap bukan orang padang kalo gak bisa bikin rendang ๐Ÿ˜‚. . Resep nya si uni Icha Irawan ini emang mantul sangat. Sejak punya resep nya setahun yang lalu dan selalu maju mundur syantiek untuk bikinnya, sampe akhirnya ada yang tiba-tiba nodong kenapa gak bikin aja yaa buat bekal Ramadhan...dan MasyaAllah akhirnya terwujud juga berkat si penodong dan si anak gadisku yang bagian ngaduk2nya selama 3 jam lebih hihihi... Semua senang kegirangan karena cakeeeep banget hasilnya..alhamdulilah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Ternyata bikinnya gampang banget dan gak seribet yang dipikirin. Cuma cemplungin semua bahan dan tinggal ngaduknya aja deh ๐Ÿ˜„. Bumbu-bumbunya memang rame tapi hasilnya sangat memuaskan, langkah nya pun cuma 3 loh hehe.. Onde mande tambah taragak jo kampuang nan jauah di mato iniihhh, secara belum pernah mudik lagi selama 20 tahun ๐Ÿคญ. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Rendang Ayam Yummy.. โ˜บ๏ธ

Rendang Ayam Yummy.. โ˜บ๏ธ

Sengaja kuahnya ga terlalu menyusut, krn suami paling suka kuah rendangnya โ˜บ๏ธ#PejuangGoldenApron2

Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap๐Ÿ‘Œ

Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap๐Ÿ‘Œ

Kli ini sy ingin brbagi rsep masak rendang jengkol smoga bermanfaat ...klo terlalu bnyak bisa d buat 1/2 dri resep๐Ÿ‘Œ