Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging diperkirakan sekitar -+40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang dagingnya sisa dari daging qurban, sesuai lidah orang jawa ada rasa manisnya..dan selalu saya menggunakan presto untuk untuk membantu mengempukkan daging supaya prosesnya tidak lama dan dijamin empuk,tidak alot 😅 Selamat mencoba.. #cookpadcomunity_magelang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sapi (saya presto dulu)
- 2 bungkus kecil santan instan
- 10 sdk makan serundeng (parutan kelapa sangrai dan dihaluskan)
- 4 sdk makan air asam jawa
- 4 lembar daun salam
- 2 serai geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 Biji kembang lawang
- 3 iris lengkuas
- Bumbu halus
- 20 biji cabe merah
- 10 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
- 15 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdk teh ketumbar
- 1 sdk teh lada
- 1/2 sdk teh jinten
- 1/2 sdk teh pala
- 3 cm kunyit bakar
- 3 cm jahe bakar
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
