Rendang Ayam Versi Orang Jawa

Dipos pada January 13, 2022

Rendang Ayam Versi Orang Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Versi Orang Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Versi Orang Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Versi Orang Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Versi Orang Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Versi Orang Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Versi Orang Jawa memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengennya udh dri kemaren, tpi krna lgi sibuk beres² rmh karna mau pindahan...alhasil bru terlealisasikan😂😂 . #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Versi Orang Jawa:

  1. Ayam 9 potong, cuci bersih lalu tiriskan
  2. Kepala setengah buah, parut
  3. Sereh 1 batang, memarkan
  4. secukupnya Laos
  5. 1 lembar Daun kunyit
  6. 1 btang Kayu manis
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 3 butir Cengkeh
  10. Minyak untuk menumis
  11. Air 500 ml, atau sesuai ukuran ayam
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Masako ayam
  14. 1 sdm Gula
  15. Bumbu halus :
  16. 7 Bawang merah
  17. 6 Bawang putih
  18. 30 biji Cabe merah
  19. 4 buah Kemiri
  20. 1 sdt Ketumbar
  21. 2 ruas Kunyit
  22. 1 ruas Jahe
  23. secukupnya Lada bubuk
  24. secukupnya Bubuk pala

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Versi Orang Jawa

1
Blend bumbu halus, lalu tumis hingga air berkurang
Rendang Ayam Versi Orang Jawa - Step 1
Rendang Ayam Versi Orang Jawa - Step 1
2
Kalo air sudah berkurang tambakan minyak secukupnya. Tumis hingga harum, lalu masuk kan daun jeruk, daun salam, sereh, &laos
Rendang Ayam Versi Orang Jawa - Step 2
3
Lalu masuk kan ayam yg sudsh dicuci tadi. &Masuk kan juga santan yg sudah diperas
Rendang Ayam Versi Orang Jawa - Step 3
4
Tambahkan garam, masako dan gula. Cek rasa. Kalo sudah sesuai selera. Biarkan bumbu meresap kedaging ayamnya..
5
Kalo santan sudah berkurang, aduk hingga merata semuanya... Cek rasa. Matikan kompor. Siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kentang Telur

Rendang Kentang Telur

Daging sapi mahal banget, pengen makan rendang gimana dong? Ya buat rendang Kentang telur saja, cukuplah. #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang daging sapi Ala ala

Rendang daging sapi Ala ala

Sebenarnya ini masak udah lama pas zamannya musim dapat daging qurban, dan bingung mau di masak apa jadinya bikin kaya gini aja, maaf yaa baru posting 😎😀🐂🐄 #pejuanggoldenapron2 #siapbersinar

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

tukang sayur bawa jengkol jd pengen masak jengki alias jengkol, salah satu makanan kaporit ehh favorit daku nih 😁

banyak
Rendang Homemade

Rendang Homemade

Menu lebaran yg enak pada lidah kebanyakan orang, yaitu rendang. Yuk cobain buat rendang sederhana tapi rasa nya nyaman di lidah. #Lebaran #DirumahAja

Ayam bumbu rendang instan (anak kost kudu liat)

Ayam bumbu rendang instan (anak kost kudu liat)

Yang gabisa mudik karena corona angkat tangaan, pasti temen2 ada yang kangen sama masakan daerahnya, nih buat temen2 yang kangen sama padang, bisa coba bikin rendang instan sendiri... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
3 jam
Rendang Ayam Nikmat

Rendang Ayam Nikmat

Ceritanya punya bumbu rendang tp ga punya daging, buka kulkas ada ayam yaudh kita buat rendang ayam aja kan lumayan untuk ikutan #WeekendChallenge dan sekaligus #PejuangGoldenApron2

Rendang rice cooker bumbu jadi

Rendang rice cooker bumbu jadi

karena ga ada slow cooker yang besar jadi pake rice cooker. dagingnya empuk poul dan bumbunya meresap. cobain cuss beb.

RENDANG Daging & KALIO (Rendang 1/2 Jadi 😍😋)

RENDANG Daging & KALIO (Rendang 1/2 Jadi 😍😋)

Inilah masakan SEKALI MERENGKUH DAYUNG, 2-3 PULAU TERLAMPAUI haha..🤣🤣☺ Suami penyuka RENDANG daging+hati sapi, sedangkan bocil penyuka KALIO (alias rendang berkuah/blm kering/nyemek-nyek 😁), jd dlm proses pembuatan rendang, sy akan membagi sbagian agar 2 masakan sekaligus tercipta dng mudah 😂

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Dapat orderan rendang ayam..... Otak atik youtube dpt resep @cr cook.... Coba masak dan enak ☺ nambah isi bakul jualan 🤗 #masakotodidak#sumberyoutubedancookpad#bakuljualan#labuanbajo#flores#fbyolandasetiawan#

Rendang ayam ala uwo

Rendang ayam ala uwo

resep dari ibu mertua biar ga lupa, share di sini

Rendang sapi no ribet

Rendang sapi no ribet

Masak rendang ala emak yang ga punya waktu banyak di dapur dan harus multitasking :) dagingnya empuk dan bumbunya meresap cocok ditemenin oseng tempe cabe ijo nih

Telur Gulung Rendang

Telur Gulung Rendang

Bosen masak telur yang itu-itu aja? Nah aku punya ide nih bikin telur rasa rendang. Bikinnya gampang kok nggak pake ribet. Selamat merecook, jangan lupa post foto recook kalian yaa 🤗 #PejuangGoldenApron3

Rendang kentang ala anak kos

Rendang kentang ala anak kos

Salah satu temen ada yg rindu sama masakan ini. Pas dia libur kerja minta dmasakin. Ya Alhamdulillah enak katany😁. Ini juga salah satu masakan kesukaan suami.

Rendang ati ampela ayam

Rendang ati ampela ayam

Cobaiin hati dan ampela rendang, blm pernah karna biasanya daging 😊😊 ternyata enak jg

1 orang
1-40 menit
Rendang Daging ala Bucik

Rendang Daging ala Bucik

Akhirnya kesampaian juga masak rendang. Tadinya maju mundur, lagi puasa takutnya rasa jdi nda pas. Modal masak pake perasaan sja, eh jadi. Senang akutuh.😂😂

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah Sekali kali masak rendang menggunakan ayam. 13/05/20*