Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan anak lanang. Daging sapi yang dipilih harus yang mudah empuk saat dimasak, biasanya sy pilih yang jenis lulur kalau org jawa bilang. Tapi memasaknya jg tetap hrs lama supaya meresap bumbunya. Selamat mencoba ...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 1/2 kg daging sapi lulur, iris mjd 10 potong
- Santan dari 1 butir kelapa
- 1 ruas laos, geprek
- 2 batang serai, geprek
- 3 daun salam
- 5 daun jeruk, sobek buang tulang daunnya
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu halus :
- 8 bawang putih
- 10 bawang merah
- 2 cm jahe
- 15 cabe merah bukan keriting, buang isinya, rebus
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar butir
- 1/4 bagian pala butir
- 1/2 sdt merica butir
- 1/2 sdt jintan
