Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap liat IG story, banyak banget yang share makanan ini😂 apalah daya,daku hanya bisa menahan air liur saja. iseng komen ketika temanku posting itu jengki,dengan baik hatinya dia mengirimkan biji jengki kepadaku. ahh senangnya ma'acih sista,akhirnya bisa eksekusi itu jengkol & gak ncess lagi🤤🤭 #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- Bahan Utama :
- 250 gr jengkol
- santan instan (merk sasa 200ml)
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- Bumbu kasar :
- 2 batang serai,geprek
- 1/2 ruas laos,geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Rempah rebusan jengkol :
- 6 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm garam
- Bahan pelengkap :
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
