Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau sudah buat rendang,, mau itu bahan utamanya daging sapi ataupun ayam, yang penting bumbu rendangnya. Mertuaku pandai buat rendang, karena kebetulan suamiku berdarah Minang,kali ini aku juga buat sebagai obat rindu suamiku hanya saja aku pakai ayam sebagai bahan utamanya. Ini pun enak banget ππ #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 kg ayam
- 1,5 ltr santan dari 2 btr kelapa
- Haluskan:
- 15 btr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 150 gr cabe merah
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 bh asam kandis
- 2 btg serai, geprek
- 3 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun jeruk
- 1/2 btr kelapa parut, sangrai sampai coklat,haluskan
- Secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam