Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu ini sngat di sukai ibu sayaa dr dahulu kala.... Sangat gurih d racik dr bahan dan bumbu pilihan.... Membuat citarasa masakan menjadi lebih lezat.... Ibu sering memasak menu ini u kami anaknya... Sekarang ibu saya sudah tiada.... Sedih jikalau mengingat beliau... Semogaa sllu d lapangkan kubur yaa amin ya Allah.. #MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 1 kg daging kualitas bagus
- 2 Batang serai geprek dan simpul
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk purut
- 100 gr asam Jawa(air y d peras)
- 2 liter santan kental dr 3 buah kelapa
- 5 ruas lengkuas
- 200 gr kacang merah yq sdah d rebus hgga empuk
- Bumbu halus
- 100 gr cabe merah
- 100 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 2 sdm cabe kering/sckpnya
- 1 ruas jari jahe
- Garam sckpnya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang