Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rendang bumbu Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rendang bumbu Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rendang bumbu Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rendang bumbu Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rendang bumbu Jawa diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang bumbu Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang bumbu Jawa memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
masih di #semuaTentangIbu. makanan ini hampir selalu ada lho jika saya pulang ke surabaya.. nah kali ini saya ingin berbagi resep masakan rendang kreasi mama.. krn memang disurabaya klo di pasar tradisional tidak ada yg jual asam kandis. jadi diganti asam jawa.. utk resep ini ayam bisa diganti dengan daging sapi.. rasanya malah lebih enakk banget coba buat yukkk... #DagingfavoritIbu #SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang bumbu Jawa:
- 500 gr ayam
- 2 bungkus santan instan
- 1 keping gula jawa
- 1/2 sdt asam jawa
- 2 lmbar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 cm lengkuas memarkan
- secukupnya kaldu bubuk dan garam
- 1000 ml air mendidih
- bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 100 gr cabe merah besar
- 5 bh cabe merah kriting (sy skip krn utk anak)
- 2 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe bakar
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 bh tomat kecil
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang bumbu Jawa
