Rendang Daging

Dipos pada January 24, 2022

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang daging adalah olahan daging favorit keluarga kami jika sedang ngumpul bareng. Makan bersama sambil menikmati rendang daging, nasi hangat serta ditemani lauk pauk lainnya. Ibu akan senang jika semua kami makan dengan lahap. Tapi memang, sangat lahap kami makan karena rendangnya lamak/ enaaak. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi, potong2 sesuai selera
  2. 3 butir kelapa, ambil santannya
  3. 1 1/2 ons cabe giling halus
  4. 250 gr kentang kecil
  5. 4 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun limau
  7. 2 lembar daun kunyit
  8. 2 batang serai, memarkan
  9. 3 buah asam kandis
  10. Secukupnya garam
  11. Bahan2 yg dihaluskan :
  12. 1 bongkol bawang putih
  13. 200 gr bawang merah
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas lengkuas
  16. 2 butir kemiri
  17. 2 sdm kelapa yg sdh disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Cuci bersih daging, sisihkan. Cuci dedaunan.
Rendang Daging - Step 1
2
Campurkan bahan2 halus, aduk ratadengan daging dan masukkan juga dedaunan. Aduk rata, boleh ditambah air sedikit. Tutup. Diamkan kira2 15 menit (sampai bumbu meresap).
Rendang Daging - Step 2
3
Setelah 15 menit, masak daging dengan api kecil sampai airnya menyusut. Lalu tambahkan santan. Masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih. Aduk seskali agar tidak lengket, sampai kuahnya menyusut. Lalu masukkan ketang kecil. Tambahkan garam. Aduk lagi sampai empuk dagingnya dan kentangnya. Koreksi rasa.
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang merah daging sapi

Rendang merah daging sapi

4-5 orang
Rendang daging ayam

Rendang daging ayam

Resep nya sama ya kaya resep daging sapi pedas yang aku bikin, tapi ini ga begitu pedas karena suami komplain jangan masak yang pedas2 terus, maklum dia mah gasuka pedas 😄

Rendang Simpel

Rendang Simpel

pertama kali masak rendang nihh 😀😁

Telur bumbu rasa rendang

Telur bumbu rasa rendang

Efek lockdown nih bund jd gbisa kmn mna dn kbtulan hri ini cuma tinggal telur 5 butir jd q bikin rasa kaya rendang supaya suami lahap makanya,dn q pke bumbu seadanya karn kbetulan hnya bumbu ini yg sya pnya insyaallah rasanya enak dn mantap😁simple dn gampang dibuat😁

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Foto masih dalam bentuk kalio, kalau saya sukanya yang masih berbumbu seperti ini dan tidak terlalu kering, kalau ingin sampai kering masaknya lebih lama lagi dan santan dari 2 butir kelapa

Rendang Jengkol Pedas

Rendang Jengkol Pedas

Rendang Bumbu Indofood

Rendang Bumbu Indofood

Pingin makan rendang tapi cari yang praktis aja wkwkw... terus dapat rekomendasi dari adik ipar yang orang Padang katanya bumbu Indofood lumayan enak. Alhasil dicoba deh hehe

Rendang Ayam Suir

Rendang Ayam Suir

Rendang Tempe

Rendang Tempe

14/11/19 Bismillah... Pertengahan bulan pengen makan rendang tapi budget pas-pasan ? Don't worry,kita buat rendang tempe saja yuuuk,gak kalah enak juga loh dengan yang pakai daging atau ayam,modalnya pun gak lebih dari 15 ribu,sudah bisa untuk 3 porsi,murah meriah kaaan ? Semua bahan-bahannya juga mudah kita dapat di tukang sayur langganan,berikut saya sertakan daftar belanja dan harganya ya : Tempe 5000 Kelapa untuk santan 2000 Cabe merah besar 2000 Bumbu lainnya pakai sedikit seperlunya saja harganya kira-kira gak sampai 6000 Source : Fitri Sasmaya #WeekendChallenge #AbangTukangSayur #MasakModalLimaBelasRibu #BerburuCelemekEmas #Mingguke45 #CookpadCommunity_SumbawaBarat

3 porsi
30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Magelangan Margarin Rasa Rendang

Magelangan Margarin Rasa Rendang

Karena makan mie goreng kalau sebungkus ga kenyang tapi dua bungkus kebanyakan 😂

1-2 porsi
Rendang Sapi kesukaan Ibuku

Rendang Sapi kesukaan Ibuku

#SatuResepSatuPohon #5Resep5MingguYogyakarta #cookpadcomunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2 Masih diTema #SemuaTentangIbu Kali ini Aku mau berbagi Resep Olahan daging kesukaan ibu aku & sebenarnya #DagingFavoritIbu aku Dimasak rendang,Bahan nya mudah kok ,Mudah juga bikin nya,Bagi yang mau nyoba silahakan,rasanya mantap banget pokoknya,Tapi maaf fotonya kurang bagus,Saat masak ini masih Pagi banget Sebelum sholat subuh hehe jadi hasil Fotonya jelek ngak Banyak pencahayaan nya,kurang Jelas Masak harus matang sebelum matahari terbit,soalnya buat Bekal keLadang,maklum dikampung & baru musim bercocok tanam sekarang & Orang tua ku seorang petani

Rendang Ati Ampela Ayam

Rendang Ati Ampela Ayam

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang sapi pedas

Rendang sapi pedas

Rendang Jengkol Empuk

Rendang Jengkol Empuk

Ini makanan kesukaanku ..kalo udh makan jengkol mau disemur/ dibalado/ direndang pasti nambah nafsu makan bunda 😁

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Anak2 makan lahap nambah2.. 6 cup beras ga cukup buat 2x makan 😂😂,sy gunakan cabai keriting dan rawit supaya agak pedas

Rendang ati ampela kentang

Rendang ati ampela kentang

Ayam goreng rendang praktis

Ayam goreng rendang praktis

Rendang Ikan

Rendang Ikan

5-6 porsi
15 menit