Rendang Daging

Dipos pada January 24, 2022

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Xander's Kitchen Alhamdulillah, bisa setor utk #SemuaTentangIbu... Rendang adalah salah satu olahan daging kesukaan Almarhum Ibu selain semur. Semur & Rendang menu yg ada setiap Hari Raya Idul Fitri. Biasanya kalau bikin rendang, bumbu'nya kami beli jadi di pasar. Kali ini nyoba rendang resep'nya Xander's Kitchen...Masya Allah, enaak..😍 Klo Ibu masih ada pasti suka rendang ini...😢 "Mamaaak, aq bisa masak rendang yg enak lho...👏😄😍" Terima kasih Xander's Kitchen, lope lope Cookpad 😘🙏 In Syaa Allah nanti" mau bikin lagi dgn ditambahkan cabe rawit merah, karena yg ini cm pakai cabe merah besar & cabe merah keriting. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi bagian paha / sengkel
  2. 2500 ml santan dari 3 butir kelapa tua parut
  3. Bumbu Haluskan:
  4. 250 gr cabe merah keriting & cabe rawit merah
  5. 250 gr bawang merah
  6. 8 butir bawang putih
  7. 1 sdt jinten
  8. 1 sdt adas
  9. 1 butir pala
  10. 5 buah cengkeh
  11. 4 sdm ketumbar
  12. 1 sdt lada
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas lengkoas
  17. secukupnya Garam & gula
  18. Rempah Daun:
  19. 3 batang sereh, keprek
  20. 5 lbr daun salam
  21. 1 lbr daun kunyit, sobek"

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong daging sapi menjadi kira" 20 potong. Haluskan bumbu
Rendang Daging - Step 1
2
Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan Rempah Daun & bumbu halus. Masak santan sampai mendidih sambil ditimba-timba kira" 15 menit
Rendang Daging - Step 2
3
Masukkan daging, aduk sampai mendidih kembali lalu kecilkan api. Beri garam & gula secukupnya, tes rasa. Masak sampai santan mengental sambil diaduk sesekali agar tidak gosong
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3
4
Jika sdh mengental seperti ini, nama'nya Kalio.
Rendang Daging - Step 4
5
Teruskan memasak dgn api kecil sampai rendang mengering & berminyak
Rendang Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sederhana maknyus

Rendang sederhana maknyus

Ini resep aku buat setelah mengkaji beberapa resep dan jadilah resep baru buatan aku. Maaf krna tidak semua terfoto, jika ingin lebih pedas boleh cabenya ditambah. Ini aku buat resep yang gag terlalu pedas jadi anak" bisa makan.

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

pendamping ketupat sayur

RENDANG DAGING + KENTANG (92)

RENDANG DAGING + KENTANG (92)

Olahan daging yg biasanya dibuat mamaku rendang, biasanya klu rendang nya sudah dimangkuk ada sisa bumbu dipenggorengan di beri sepiring nasi terus di osreng2 sebentar agar bumbunya nempel dinasi..hmmm...itu enak bgt lho... #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #TeamTrees #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #SatuResepSatuPohon

Rendang sapi

Rendang sapi

Rendang tongkol yummmy🐟

Rendang tongkol yummmy🐟

kesukaan ku bgt ni

Bola bola nasi goreng rendang

Bola bola nasi goreng rendang

Ma"f ya mam lama tidak up resep masakan, kasena masih UAS jadi mau konsentrasi dulu. Tapi jangan hawatir aku tetep kok mam masih buat masakan yang menarik dan lezat. Tungguin ya resep berikutnya.

Rendang Jantung Pisang

Rendang Jantung Pisang

Hi bun rendang kw jantung pisang ini bisa jg dganti sm daging ya.. Ini enk banget loh bun cocok dsajikan saat nasi hangat ,yang pengen rendang tp gak mau ribet bumbunya wajib dicoba,slain murah meriah tanpa daging juga bumbunya pun simple banget bunda rasanya pun gak jauh beda kaya rendang daging😉

5/6 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kebetulan di tukang sayur ada daging dan udah lama gak makan daging, akhirnya langsung di masak rendang aja karna rendang itu favorit❤️

3 porsi
Rendang Lokan Pakis Telur

Rendang Lokan Pakis Telur

Ini mah menu kesukaan yg sering kali sy bikin, tp blm sempat share ke cookpad padahal udah nulis lama di draf, hanya saja catatannya belum sempurna, nah x ini st sempetin foto dan akhirnya share deh... yuk moms dicoba, endessss lokannya gag atos alias keras lho... #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #Cookpaders #OlahanSayurMamiFay

Nasi Rendang cabe ijo

Nasi Rendang cabe ijo

Terbaik salah satu #Menufavoritmu kalau sudah ketemu menu Ini lupakan lah diet😀bisa masak menu daging jarang2 banget aku biasanya setiap hari kalau gak ayam ya ikan.kali ini aku pengen manjakan diri masak menu favorit aku karena sudah lama banget gak masak ini.sekalian ikut posbar bareng genk gado gado sebelumnya salam kenal ya mb mb semua anggota genk gado gado. . Resep rendang ini aku nyontek resep bunda yendaniels Dagingnya aku rebus terlebih dahulu pas malam kemaren, niatnya supaya pagi gak kelabakan rencana pagi mau makan rendang.apa daya masaknya siang hampir kesorean.akhirnya bisa juga makan rendang. #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #menufavoritmu #masakasyik #Genkgadogado #Wanilahmeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin

Rendang jengkol

Rendang jengkol

1 porsi 3 orang
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Bismillah.... Ayam rendang ini rasanya nendang Resep dari mertua yang merupakan asli org Padang, nikmat ini bundsay marii direcook 😘😍 #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja

RENDANG JENGKOL ala yunisa

RENDANG JENGKOL ala yunisa

Ga ada cerita spesial cm pingin rendang jengkol dan kebetulan di pasar ada tapi cm 1/4 doang

Rendang daging

Rendang daging

Rendang kacang dan kentang

Rendang kacang dan kentang

Buat para vegetarian yang udah kangen sama rendang rendangan bisa nyoba resep ini... Menurut aku sih rasanya rendang banget walaupun aku ga pakai daging dagingan... Buat yang penasaran ama rasanya, monggo silahkan dicoba... 😊😊 Ditunggu hasilnya, dan ditunggu feedback nya... 🤗🤗

Pizza rendang

Pizza rendang

Sebenernya antara kegabutan dan laper ga ada saos,rendang pun jadi pengganti saos 😅..

11 porsi
Rendang kerang

Rendang kerang

Rendang Lebaran

Rendang Lebaran

Hari ini special bgt lebaran karena timing nya buat masak masakan khas untuk lebaran . Dan kali ini masak rendang daging sapi . Rasanya juga special krn bumbunya beli yang langsung jadi di pasar dekat rumah . Selamat hari lebaran ☺️😁🙏🏻 #PejuangGoldenApron2

Rendang simple pake Munik dengan tips2 biar jadi mirip kayak beli

Rendang simple pake Munik dengan tips2 biar jadi mirip kayak beli

Well selama di UK blm pernah masak rendang dr 0 selalu pake munik 🥰 Bukan promo, tp merek Munik ini mmg paling enak 👍 mirip bgt sama yg dijual di nasi padang. Pake santan kentel lah kali ini, kemaren2 bikin pake apa tuh fiber creme.. ngga cocok sama lidah saya 😂 Pas bikin rendang disambi masak sayur godog juga sama sambil nonton drakor jadi ngga gt berasa hahaha Oh ya ini bener2 ngga usah sama apa2 lagi ya, beneran tok santan n daging aja. Klo bumbu instant lain musti dikasih macam2 baru bisa “enak”. Saya pernah mau “express” masak cm 3 jam tp dagingnya kurang hitam sampe ke dalam. Pokoknya konsisten aja apinya namanya jg remdnag ya pasti lama lah ahahha kali ini bnr2 item sampe kedalam kayak di resto padang gt lah, makanya ini aku tulis resepnya di sini Selamat hari raya ya temen2 ❤️

Rendang sapi

Rendang sapi

Ini foto rendang masih dikuali,lupa ternyata ga ada foto disajikan😂