Rendang Daging Sapi

Dipos pada January 22, 2022

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 1-1 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ga makan rendang daging sapi. Karena pengen banget, tetap nekat masak rendang walaupun daging nya cuma 1/4 kg. Plus...kurang daun kunyit juga hahahaha...ndak pa pa lah yaaa... Tombo pengen ๐Ÿ˜œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 bh cabe merah (jika suka pedas bisa ditambah)
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 btr kemiri
  10. 1 sdt jinten/jintan
  11. Bahan tambahan :
  12. 1 1/2 gelas santan kental
  13. 2 lbr daun salam
  14. 1 btg sereh/serai
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Siapkan santan kental, sisihkan
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih. Geprek sereh, kemudian ikat simpul. Sisihkan
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus, lalu masukan ke dalam panci dengan daun salam & sereh
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Masukan santan kental ke dalam panci berisi bumbu tadi, kemudian rebus sampai santan mendidih. Jika santan sudah mendidih, masukan daging. Beri garam & gula, lalu masak sampai santan kering & mengeluarkan minyak dengan api kecil, sambil sesekali dia aduk supaya santan tidak gosong
Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Saat santan tinggal 1/2 dari takaran semula, jangan lupa tes rasa. Jika rasa sudah pas & santan sudah kering, matikan kompor & pindahkan rendang ke dalam mangkuk saji. Rendang daging sapi siap dinikmati dengan nasi hangat...๐Ÿคค
Rendang Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Ceritanya kami di Grup #Konichiwa sepakat bikin rendang. Semoga terjawab dengan benar teka teki silangnya dari Ningmin #Cookpadcommunity_surabaya untuk me recook masakan saudara2 kita yang di Sumatra๐Ÿ˜ Yuk cuss ke padang.. kita merendang๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘Œ Source : Mita W dari komunitas # Terima kasih mba resepnya endes pol๐Ÿ˜˜โ™ฅ๏ธ #CookpadCommunity_Surabaya #Konichiwa #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Padang. #CookpadCommunity_Sumatra #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 week ke #7

Ikan bumbu rendang kering

Ikan bumbu rendang kering

Iseng buat ternyata sedep di tambah telur dadar timun pake nasi hangat krupuk makin sedep๐Ÿคค

Rendang Sapi Simple tanpa Santan

Rendang Sapi Simple tanpa Santan

Hari ini lagi libur , pengen masak sesuatu yang berbumbu tapi tdk trlalu berat..... ๐Ÿง๐Ÿค”

4-5 porsi
1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Resep hasil recook resep mba vera siregar.. dgn sedikit modifikasi a la saya sendiri..

Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Kerana saya org jawa, jadi gak tau racikan pastinya utk mengolah rendang. Alhasil memakai bumbu instansdan di tambah sedikit bumbu2 standar..

3 jam
Rendang Daging Sapi (dengan Kacang Merah)

Rendang Daging Sapi (dengan Kacang Merah)

๐Ÿ’ฎ Bismillah,..... Alhamdulillah ketemu resep rendang ala mommy Icha Irawan ini....jd pede bngt waktu nyajiin nih rendang ke keluarga. Tidak ada yg bisa nolak deh pokoknya saking enaknya ๐Ÿ˜ Ada bbrp yg sy modifikasi, beberapa bahan sy tambahkan, disesuaikan selera sih, tp overall uenakkkk nak nak nih ......๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Very recommended ini resep, top dah ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ Note : ๐ŸŒŸ Utk resepnya sy buat dlm gram spy lebih mudah aja takarannya. ๐ŸŒŸ Rendang ini biasa sy tambahin kacang merah atau baby potatoes. ๐ŸŒŸ Utk kelapa nya pilih kelapa tua yg besar, diparut dgn kulitnya (tdk usah dikupas kulitnya) spy rendang nantinya lebih berminyak. ๐ŸŒŸ Mhn maaf, di ft langkah yg pertama sdh benar adl ft bahan bumbu utk 1 resep / 1 kg. Sementara ft di langkah kedua dan seterusnya itu adl ft utk 2 resep/kg ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š Selamat mencoba #OlahanDagingKurban #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #JelajahResep #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Bali

3 - 4 jam
Rendang Kikil Kentang ala fiber creme

Rendang Kikil Kentang ala fiber creme

22.12.19 hari ibu telah tiba.. di hari ibu ini wien mencoba masak rendang buat mama . Mama tidak lagi seperti dulu boleh makan apa aja.. kini dia sudah tua.makanan harus dijaga... dia sangat suka makan rendang. Saya mencoba masak rendang dengan fiber creme. Fiber creme sebagai pengganti santan..takarannya saya pakai secukupnya. Untuk kali ini saya pakai kikil sebagai pengganti daging karena daging susah digigit olehnya dan dia menyukainya.. Happy mother's day mom..semoga sehat selalu ya mom ..i love you ๐Ÿ’ž๐Ÿค— #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Kikil #Rendang #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Rendang

Ayam Goreng Rendang

Kali ini saya membuat ayam goreng yang saya ungkep dengan bumbu rendang instant. Saya tidak tambahkan garam lagi karena sudah memakai bumbu instant. Sebaiknya ungkep agak lama suoaya bumbu meresap. Saya mengukusnya beberapa kali di rice cooker saat saya memasak nasi. Selain membuat bumbu meresap, ayam pun menjadi lebih empuk. #ayamgorenglingga #ayamgorengrendang #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran)

Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran)

Baru sempat diupload,,, masak rendang daging pas lebaran tapi gak pake santan,, saya ganti yang lebih sehat yaitu dengan fiber creme ๐Ÿ˜ masih edisi #dirumahaja ,, ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ yuk gabung di #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandarlampung #cookpadcommunity_palembang #festivalramadhancookpad #mudikonline #tiketmasukgoldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Rendang

Rendang

Lebaran kemaren liat teman-teman pada sibuk bikin rendang. Jadi pengen ikutan juga ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang ayam tanpa penyedap

Rendang ayam tanpa penyedap

Randang ayam tanpa penyedap

Rendang D. Sapi

Rendang D. Sapi

Nona pulang dr asrama kangen masakan mak nya dia request ini. Bumbu aku racik sendiri ga pake bumbu yg sudah jadi, lebih terjamin dan ga pake pengawet karna ga pake lama abiznya ๐Ÿ˜€ Oya jangan kaget ya mom aku masukin sendok kedalam masakan, gunanya agar rebusan santan tidak pecah meski ga diadukยฒ dan terhindar dr cipratan panas mom...๐Ÿ˜… *tips #PejuangGoldenApron2

Rendang Instan Praktis

Rendang Instan Praktis

Dijamin enakk banget niy moms ,dicoba yuk no ribet ribet #PejuangGoldenApron3 #rendanginstanindofood #rendanginstan

Rendang Padang

Rendang Padang

Satu lagi resep dari @Xanderโ€™s Kitchen ๐Ÿ™๐Ÿป selalu enak dan juara ๐Ÿ† ๐Ÿ˜

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Minggu ke.23 Mgk sebagian org bilang bikin rendang itu susah padah tidak juga,memang bumbunya byk ragam,cuman semua gampang di dapat,dan untuk ngerendang harus pake kelapa yg tua,biar nantinya keluari byk minyak,dan ngak cepat basi kalo di masak lebih kering,kalo di Padang untuk merendang di utamakan kelapanya yg bagus tuanya,tapi di kota" kelapa tua karna terpaksa,tidak betul"tua dari pohonnya,makanya rendang jarang mengeluarkan minyak,,itu gunanya kita sangrai kelapa selain bumbu rendang bisa banyak,dan bisa byk minyak jg ditambah lagi dgn kemiri. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Payakumbuh

Rendang Daun Singkong Ibu

Rendang Daun Singkong Ibu

Ibu saya suka juga sama sayur ini, daun singkong. Nah, ini salah satu resep beliau yg meski gak pake lauk pun, makan semua anggota keluarga pasti lahap.. Rendang ๐Ÿ˜ Kali ini saya kasih tetelan agar lebih OK rasanya, gak pakai pun gpp. Mantuul.. Yuuk, semua ikut coba yuuk.. Kata ibu, tetelannya bisa diganti sm limpa lhoo.. Sy ngebayangin dikasih limpa nih ๐Ÿคค๐Ÿคค pas di pasar gak ada hari ini. Limpanya bisa digoreng dulu atau bisa dimasak langsung, dipotong2 dadu.. Agar tetelan atau limpa nya empuk, potong2 kecil saja yaa.. ๐Ÿ˜ #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #Teamtrees #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu50 16 Desember 2019