Rendang Ayam

Dipos pada January 20, 2022

Rendang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 100) Ayamnya direndang aja lah rikuesan abinya...pedes² sedikit gpp ya, nak...belajar 😁. Eh Alhamdulillah si bayi suka 😊. -020220- *Hari ini banyak yg nikahan ya, apa karena tanggal cantik hihi...padahal hujan terus tapi tidak menyurutkan niat para pengantin untuk menjalankan sunnah Rosul 😊. Barokallohulakuma wa barokalaikuma wa jama'a fii khoyr... #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 7 buah paha ayam
  2. 400 ml air
  3. 300 ml santan kental
  4. 1 bungkus bumbu rendang basah
  5. 3 buah bawang putih, iris
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 3 iris lengkuas
  10. Gula garam lada kaldu bubuk
  11. secukupnya Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Siapkan semua bahan.
Rendang Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu rendang hingga harum. Lalu masukkan bawang putih dan daun²an. Tumis kembali sebentar.
Rendang Ayam - Step 2
3
Masukkan air dan ayam. Tambahkan gulgardadu. Biasanya bumbu rendang siap saji sudah asin, jadi jangan terlalu banyak menambahkam garamnya. Tes rasa. Tutup wajan, masak hingga ayam setengah matang.
Rendang Ayam - Step 3
Rendang Ayam - Step 3
4
Masukkan santan, aduk. Koreksi rasa. Masak kembali hingga bumbu benar² menyerap dan ayam empuk.
Rendang Ayam - Step 4
5
Insyaalloh rendang semakin lama dimasak/dipanaskan akan semakin mantab. Termasuk juga semakin berkolesterol hehehe...jangan lupa pendampingnya ya, timun 😀.
Rendang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

RENDANG DAGING + KENTANG (92)

RENDANG DAGING + KENTANG (92)

Olahan daging yg biasanya dibuat mamaku rendang, biasanya klu rendang nya sudah dimangkuk ada sisa bumbu dipenggorengan di beri sepiring nasi terus di osreng2 sebentar agar bumbunya nempel dinasi..hmmm...itu enak bgt lho... #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #TeamTrees #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #SatuResepSatuPohon

Rendang Empuk Anti Gagal

Rendang Empuk Anti Gagal

Berkali kali masak rendang baru kali ini terniat sampe dua jam (iya cuma dua jam bisa empuk loh). Ini saya pake santan instan karena ga sempet beli kelapa. Dua jam aja udah empuk, kalo resep lain ada yg sampe tiga empat jam.

Rendang kerang

Rendang kerang

10 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Karena bosan makan ayam dan ikan, tadi pagi kepikiran jengkol rendang, makanya langsung diexsekusi hehehhe

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Nasi rendang yummy

Nasi rendang yummy

Enak jg ternyata, tpi aku gk pake cabe karna biar anakku bisa ikut makan jg ☺#TiketMasukGoldenApron3

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Karna sekeluarga doyannya jengkol,suka masak ini

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Menyambut lebaran iedul fitri gak lengkap rasanya kalau tanpa menu ini meskipun lama masaknya ya gak apa apa deh.. rendang ini enak, dagingnya empuk, rasa pedasnya sedikit padahal banyak menggunakan cabe keriting sampai-sampai anak saya yang balita doyan makan ini yang biasanya gak mau makan kalau mengandung cabe..hihihi.. resepnya saya recook dari fb akun @Dapursicongok

Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Kerana saya org jawa, jadi gak tau racikan pastinya utk mengolah rendang. Alhasil memakai bumbu instansdan di tambah sedikit bumbu2 standar..

3 jam
Rendang jengkol &telor puyuh

Rendang jengkol &telor puyuh

Rendang ikan tongkol

Rendang ikan tongkol

Assalamualaikum....selamat pagi...emak emak cantik.... Pagi ini Pak suami minta masakan rendang tongkol...si emak tepok jidat..karna lupa belanja...untung pak suami mau nemanin...jd deh ini masakan...ori resep karangan si emak...ehheheh..smoga berkenan

Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo

Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo

Tantangannya adalah membuat kuah rendang yg kering, yang tentunya butuh waktu agak lama, tapi udangnya jg gak boleh overcooked.

5 porsi
Rendang daging

Rendang daging

Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

tiba2 kangen kepingin makan masakan ini,biasanya suka ada di tempat hajatan😁

Rendang kerang tanpa santan

Rendang kerang tanpa santan

Rendang Daging

Rendang Daging

Kangen Rendang Ibuk di Rumah

5 Porsi
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Rendang makanan favorit saya, tapi ini pertama kalinya saya bikin sendiri rendangnya from scratch dari mulai ngegiling bumbunya khusus untuk lebaran ini berhubung jauh dari rumah mau gamau harus bikinn sendiri. Resepnya dapet dari mertua yang orang Minang, tapi saya sok ide gabungin resep yang saya lihat di IG dan resep mertua. Resepnya saya sesuaikan juga dengan bahan-bahan yang tersedia di sini (Belanda). Jadilah rendang ini, tapi rasanya enaaak kok! Oiya saya baru tau juga kalau Rendang itu beda beda jenisnya di setiap daerah, misalnya Rendang di Bukittinggi itu ga pake kunyit dan dimasaknya lamaaa banget sampai bumbunya kering. Naah, kalau Rendang yang saya buat ini dibilangnya "Rendang Milenial" sama mertua karena aku improve pake kunyit dan bikkinnya sebentar (2-3 jam) 😀

Lamak Rendang Roll

Lamak Rendang Roll

Goda team challenge lagii. Kali ini bersama @WinaSeptiani, si jagoan bikin kueh nu geulis dan baik hati, yang kemarin dapet penghargaan kheuseus dari Adminsay @KomunitasPaders. Karena Neng Wina sudah menang saya pengen ikutan ateuh, biar katularan. Ihiy. Jadina namanya rada egosi, tim HesWin (Hes Menang)😆 Ide rendang roll sendiri didapet pas kita lagi ngedate di satu kafe yg lagi hype di Bogor. Kita kasih tambahan timur biar ada efek kranci dan seger pas makan si roll. Lezatos! #resephes2019 #PejuangGoldenApron2 #GoDaTC_Nasiberdandan #GoDaPaders #GoDaTC_HeSWiN #GoDaTC_Hes #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok #onerecipeonetree

1 roll
Rendang instan enak praktis

Rendang instan enak praktis

Rendang instant homemade ini dibuat saat pandemi corona, mau beli takut akhirnya eksekusi dgn bahan yg ada dan enakkk. Bikin sambel ijo dan daun singkong nya juga. Nanti aku post.

6 porsi