Rendang Daging Sapi Nenek Moyang

Dipos pada January 6, 2022

Rendang Daging Sapi Nenek Moyang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi Nenek Moyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi Nenek Moyang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Nenek Moyang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Nenek Moyang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Nenek Moyang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep rendang daging andalan keluarga, berbeda dengan rendang daging padang,, karena ini lebih simple, tapi tetap enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:

  1. 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. 2 ruas lengkuas, geprek
  6. secukupnya Garam, gula merah, penyedap, dan lada
  7. 1 bungkus santan kara
  8. Minyak untuk menumis
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu halus
  11. 8 cabai merah keriting
  12. 3 cabai rawit setan
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri (sangrai)
  16. 1 ruas kunyit, atau 1 sdt kunyit
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1 sdt jinten (sangrai), atau pakai yang bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi Nenek Moyang

1
Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukan daging, aduk sampai rata dan daging berubah warna
2
Lalu masukan air dan santan, aduk kembali, bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya
3
Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak serta bumbu mengental
4
Tes rasa, Sajikan jika sudah pas rasa dan kematangannya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Kebetulan kemarin masak rendang karna lagi pengen. Daging Rendang masi ada sisa beberapa potong sayang kalo di biarkan gitu saja, niat bikin nasi goreng rendang saja karna kalo makan rendang sama nasi putih saja udah rada bosan apalagi bumbu rendang rasanya mantul 🀭 kebetulan adik2 di rumah juga mau kalo rendang di olah sama nasi jadi nasi goreng malah minta nambah πŸ˜… ibu2 ini saya masak sesuai selera saja ya, saya suka kalo masak nasgor banyak bawangnya hehe. Oya, kalau masak nasgor jangan kebanyakan pakai kecap ya buibu, karna buat nasgor jadi agak basah boleh tambah garam, gula atau merica ketika koreksi rasa. Selamat mencoba, semoga berkenan πŸ™‚

Rendang sapi

Rendang sapi

6 porsi
5. Rendang Ayam ala anak kos

5. Rendang Ayam ala anak kos

Lagi pengen rendang, karna sapi mahal yasudah ayam saja

4 porsi
Rendang Jamur

Rendang Jamur

Ketika ngide mau bikin olahan jamur selain jamur goreng tepung. Searching-searching dan tadaaa!

4-5 porsi
Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Bosen kan rendang itu identik daging. Kali ini rendang telur puyuh

4 porsi
1 jam
Randang dagiang

Randang dagiang

Suka banget liat si teteh makan lahap sama si makanan khas padang 1 ini ...saya masakin ah ditengah wabah corona ini biar si teteh bisa menikmati rendang walaupun bukan di warung padang .. alhamdulillah si teteh suka...dibarengin nasi panas dan bawang goreng duh mantep dah

60 menit
Rendang daging

Rendang daging

Rendang dagingnya sisa dari daging qurban, sesuai lidah orang jawa ada rasa manisnya..dan selalu saya menggunakan presto untuk untuk membantu mengempukkan daging supaya prosesnya tidak lama dan dijamin empuk,tidak alot πŸ˜… Selamat mencoba.. #cookpadcomunity_magelang

-+40 menit
Rendang slow cooker

Rendang slow cooker

mohon maaf yg pagi bru masak utuh gk kepoto itu sisa hbs makan malem ..kelupaan mau share rendang endeees ini πŸ™πŸ˜

Rendang slowcooker

Rendang slowcooker

3 porsi
240 menit
Rendang Ayam Nikmat

Rendang Ayam Nikmat

Ceritanya punya bumbu rendang tp ga punya daging, buka kulkas ada ayam yaudh kita buat rendang ayam aja kan lumayan untuk ikutan #WeekendChallenge dan sekaligus #PejuangGoldenApron2

Rendang Sapi praktis

Rendang Sapi praktis

Pengen rendang tapi pengen praktis karna masak sambil ngasuh bocil yg lagi aktip aktif nya kaya gangsing 😡 Tapi rasa gakalah enaak, ajaib! sampe nambah nasi berkali-kali πŸ˜† #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Rendang Telur

Rendang Telur

Pake bahan yg ada dikulkas soal rasa ini enak bun wajib dicoba ya ☺️

Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Mau jalan" jauh bawa bekal untuk berhemat RENDANG HATI INI PALING COCOK karena tidak nyangkut di gigi saat makan nya 😁 selain tahan lama dan awet tidak hawatir basi, dijamin kwalitasnya. Ngak enaknya kita harus sabar mengolahnya yg memakan waktu lama. πŸ‘πŸ‘

Rendang jengkol telur

Rendang jengkol telur

Baru inget #mingguke3 belum setor resep😁 ya udah deh bikin rendang dengan bahan seadanya aja😁😁 #PejuangGoldenApron2 #ResepSimple #Simpleresep #Jengkol #RendangJengkol

Rendang daging sapi praktis

Rendang daging sapi praktis

untuk 40 potong