Rendang daging kentang

Dipos pada January 5, 2022

Rendang daging kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging kentang diperkirakan sekitar 5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kentang memakai 18 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kentang:

  1. 1 kg daging paha sapi dipotong jd 28. Potong
  2. 1/2 kg kentang kecil
  3. 3 butir kelapa dijadikan santan 1,5 lt
  4. Bumbu yg dihaluskan
  5. 200 gr Cabe kriting
  6. 150 gr Bawang merah
  7. 100 gr Bawang putih
  8. 1 ruas jari Kunyit
  9. 1 ruas jari Jahe
  10. 1 sdm Ketumbar bubuk
  11. 1 sdt Pala bubuk
  12. Bumbu lain
  13. 2 btg Sereh
  14. 1 jempol Laos
  15. 3 bh Daun salam
  16. 3 bh Daun jeruk
  17. 2 butir Asam kandis
  18. 2 lbr Daun kunyit (kalo ada)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging kentang

1
Tumis semua bumbu sampai matang dan masukkan santan. Masak santan berminyak, kurang lbh 11/2 jam sambil diaduk pelan. Masukan daging sambil diaduk supaya tdk lengket. Tunggu 1 jam, dan aduk sekali2. Masak dgn api sedang. Cuci kentang dan bersih kan dgn ampas kelapa. Setelah bersih masukkan kentang dan aduk sekali2. Kecilkan api, Tunggu sampai satu jam sampai air kasat. Setelah matang rendang berubah menjadi hitam. Matikan kompor. Selamat mencoba
Rendang daging kentang - Step 1
Rendang daging kentang - Step 1
Rendang daging kentang - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam bumbu instant

Rendang ayam bumbu instant

Gara2 liat medsos banyak artis ngendors in rendang, akhirnya muter2 lah dikepala buka puasa pgn pakai rendang, tapi mau beli daging udah terlanjur kesiangan. Adanya ayam lagiii...okelah kita eksekusi aja.

Rendang kentang ala anak kos

Rendang kentang ala anak kos

Salah satu temen ada yg rindu sama masakan ini. Pas dia libur kerja minta dmasakin. Ya Alhamdulillah enak katany😁. Ini juga salah satu masakan kesukaan suami.

Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya tuh bosen banget tiap hari denger pak suami nyuruh2 masak rendang karena ada stok daging dapet kurban kemarin. Biar pak suami gak ngidam2 lagi, so langsung eksekusi hari ini πŸ™ƒπŸ˜’

2 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

2,5-3 jam
Rendang Paru

Rendang Paru

Lebaran tahun ini pertama kalinya ga mudik efek corona jd untuk jadi untuk mengobati rindu sm orangtua dan masakannya akhirnya mencoba bkin rendang sendiri dirantau biar suasana menyambut lebaran terasa, karna ditampat saya tanpa memasak rendang lebaran kurang terasa

Bubur Randang Anum

Bubur Randang Anum

Karena niat memang harus ada, dengan alat masak seadanya saya tetap mencoba menghasilkan sesuatu yang sesuai tema. πŸ˜‚πŸ˜‚ Bubur Randang Anum, biasanya bubur randang itu warnanya merah kecoklatan. Karena pengen ikutan rame-rame bikin tantangan #WanilahMeolah dengan tema #HabangAnum saya jadi bikin bubur randang versi merah muda (Habang Anum). Kali ini saya masak sagu mutiara dengan metode 5.30.7 + 30 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo

Rendang Daging

Rendang Daging

Masih on process ini #masakanlebaran #goldenapron #rendangrumahan

3-8orang
2 jam 30 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

3 jam
Rendang daging empuk

Rendang daging empuk

Memasuki tahun ke dua di Brisbane, Australia. Banyak hal baru yg dipelajari termasuk masak masakan yg biasanya cm beli atau minta dibuatkan sewaktu di Indonesia. Alhamdulillah skrg makin rajin masak, rajin beres2, efisien dgn waktu dan keuangan. This is so true tbh., ternyata disamping strugglingnya hidup jauh dari keluarga, sebanding dgn sisi positif yg dirasakan, alhamdulillah jg krn dgn adanya internet makin memudahkan langkah dan wawasan termasuk kuliner. Yg jauh pun terasa dekat, bs tiap hari vc-an sm mama dan nanya2 ttg resep2 rahasianya. Salah satunya adalah rendang daging. Oh iya di Brisbane lumayan banyak butcher halal, bahkan skrg sudah ada section khusus daging halal di Coles (supermarket terbesar di Australia), So many thanks to Allah. Sebenarnya resep ini kumodif dikit sih dr baca2 internet dan bbrpkali percobaan ;D. Selamat berkreasi para cookers.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini juga salah satu hidangan wajib pas lebaran. Biasanya dibuatin terus dikirimin sama mbah ti, tapi karena beberapa tahun lalu udah belajar cara buatnya, jadilah buat sendiri 😁

Rendang Kuah Ayam

Rendang Kuah Ayam

Bumbu instan bikin pusing 😣 karena ketidakstabilan rasanya. Awalnya buat rendang yg entah kenapa gatot karena kekentalannya tidak bsa seprti biasanya dan bumbu sedikit asam pas icip. Buang sayang, diakalin bikin ala kari pake kuah egh ternyata πŸ‘Œ enak jadi keterusan dach... Berhubung amatir otodidak masak karena nikah dgn paksu (pdhl pas single gak prnh masak 😝) tidak tau kategorinya apa. Ya akhirnya namanya jadi rendang dikuahin πŸ˜€πŸ˜πŸ˜‰πŸ˜‹ kata orang apalah arti sebuah nama selama uenak sikattt habis ke dalam perut hahaha...

Easy Rendang

Easy Rendang

Tips masak rendang tanpa aduk2 ala gw, klo santannya uda kental ya pindahin ke slow cooker.. Fastest way to get the tender beef rendang #emakemakmales

Ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis

Ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis

ponakan baru pulang dari pondok, sedi karna kurus anak nya aga susah makan disana. so.. Program penggemukan dengan penghuni kulkas aja no jajanΒ² karna bahaya penyebaran covid19 diluar sana STAY SAVE SEMUAAA YA πŸ™

Rendang Bumbu Simpel

Rendang Bumbu Simpel

Daging yang kemaren promo menu ke 2, menu pke 1 asem - asem daging