Rendang Ayam

Rendang nendang

Rendang Ayam

Rendang

Penyuka rendang...mencoba membuat sendiri, setelah bbrp kali trial bbrp resep akhirnya menemukan resep dari “dapursicongok” saya lupa nemunya dimana...langsung eksekusi dan hasilnya mantap...daging lembut, rasanya nikmat aroma harum dan tahan lama. Ada bbrp tipsnya : Ini rahasianya menurut versi Dapursicongok Dapursicongok •Rendang tidak perlu menggunakan kunyit. Kunyit menghalangi warna hitam rendang keluar sempurna. •Lengkuas tidak perlu dihaluskan tapi cukup digeprek. Krn menghambat minyak keluar dari santan. •Jinten sangat berpengaruh terhadap aroma rendang. Jadi harus ada. •Bumbu tidak perlu ditumis. Karena akan menambah minyak di dalam rendang. •Untuk membuat daging lebih cepat lembut, setelah dicampur dengan bumbu halus dan rempah lainnya, sebaiknya tutup terlebih dahulu sekitar 30 menit. Jadi jangan langsung diberi santan. Karena santan mengandung minyak. Bisa memperlambat daging menjadi lebih lunak. •Ketika santan kental sudah masuk jangan ditinggal. Santan bisa pecah. Sering2 diaduk sampai nantinya santan mendidih secara merata. Baru boleh ditinggal. •Rendang wajib dimasak di api kecil. Api kecil berfungsi untuk membuat santan menghasilkan minyak secara paripurna. •Ketika minyak keluar dari santan, jangan pernah membuangnya. Karena minyak nantinya akan masuk kembali ke dalam bumbu dan itulah yang membuat aroma rendang semakin harum, semakin gurih dan warnanya menjadi hitam. •Santan yang bagus harus dari kelapa tua.

Rendang ayam simple

Bkn yg simple pk bumbu instant😅🤣

Rendang Jengkol Maknyuuus

Source : @Susi Agung Kesukaan aku n suami, tp ga boleh sering bikin krn baunya bs kemana2😂😪

Rendang daging rusa

Beli daging rusa ditetangga yg emang hobi berburu. Di daerah papua barat sini banyak terdapat hewan satu ini. Jadilah dieksekusi menjadi rendang paginya krn berburunya di waktu tengah malam jd masih fresh yaa dagingnya😉

Rendang daging sapi

Sahur perdana kamren anak2 mintanya rendang daging sapi tp yg ga pedas gtu deh..kali ini buat rendang tanpa pakai santan kita ganti pakai fiber creme,trus ga pakai cabe rawit gtu,cabe merahnya aja smpe bijinya di buang demi requesan buah hati 🌹🌹 source: dellys dewi putri💐 #AudisiDutaRecook #cookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Samarinda #HenySquad #DirumahAja #festivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Rendang Daging

Jamur Tiram Masak Rendang

Misi pertama dr agen rahasia cookpad yaitu merecook salah satu resep follower kita, nah kali ini saya merecook resepnya mb imaami krn sy punya jamur tiram di kulkas dan blm diolah, untuk bumbu2nya menyesuaikan stok yg ada #BonBinSurabaya #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Pemanis_Sby

Rendang sapi no ribet

Masak rendang ala emak yang ga punya waktu banyak di dapur dan harus multitasking :) dagingnya empuk dan bumbunya meresap cocok ditemenin oseng tempe cabe ijo nih

Rendang daging sapi

Indomie Goreng Rendang Campur Sambel Ijo

Baca note nya yaaa , di langkah akhir👇 Sarapan mau yg instan, terus punya sambel ijo gak pernah di makan

Rendang sapi

Rendang Bola-Bola Daging

Minggu ke 41, Berhubung lagi ada promo daging cincang, akhirnya mau buat rendang yang beda dari biasanya. Jadilah rendang bola-bola daging, cepat dan mudah memasaknya. #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Jengkol

Aq awalnya ga suka jengkol, tp demi suami aq dlm pernikahan 5th ini cuma 2x masak jengkol dan ituoun biasa aja menurutku.nothink spesial. Aq makan bumbunya aja. Nah kemaren pertama kali suka jengkol di kondangan nikahan,tertanya dibumbu rendang enak. Nah coba deh bikin tp bukan bumbu rendang komplit tp kyk bumbu kare aja cuma ditambah gulamerah dan diasatin kuahnya. Slmat mencoba

Rendang ayam kampung

Ngabisin stok ayam sisa dkulkas😁

Rendang Daging ala Dara Home Cooking

Biasalah lagi tidak ada aktivitas dapat tugas masak dari mamah yang hari ini banyak orderan pekerjaannya. Saya bikin rendang daging yang gurih sedap dengan bahan-bahan yang ada di dapur saja. #PejuangGoldenApron3

Rendang Padang Legendaris

Tengok isi kulkas, masih ada persediaan daging sapi. Dapat hibahan dari orang tua di Cibubur saat Idul Adha kemarin. Sekalian masak buat persediaan dua hari kedepan. Lumayan, waktunya bisa bikin panganan lain jadinya. Alhamdulillah 😊. Oh iya, pada saat memasak daging, masukan juga beberapa sendok stainless di dalam wajan, menempel dengan daging-dagingnya. Bahan stainles dapat menghantarkan panas dengan baik. Sehingga membantu daging empuk sempurna. Insyaallah. Resep lain follow ig saya @marhezaayu ya Moms. Tarimo kasih 🙏🏻 #PejuangGoldenApron2 #rendangpadang #resepaslirendangpadang #olahandaging #@marhezaayu #kikiayurecipe

Rendang ayam presto

Niat mau rendang daging eh tukang sayurnya ngga bawa daging hehe jadi deh bikin rendang ayam aja