Rendang jengkol cabe ijo

Dipos pada January 4, 2022

Rendang jengkol cabe ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol cabe ijo memakai 17 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan suami.. Doyan jengkol...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol cabe ijo:

  1. Jengkol(rebus lalu di geprek)
  2. Bumbu halus
  3. 7 biji Bawang merah
  4. 5 biji Bawang putih
  5. Cabe ijo 5 biji(potong2)
  6. 3 biji Cabe merah
  7. 2 biji Kemiri
  8. Jahe
  9. Lengkuas geprek
  10. Daun salam
  11. Bumbu padang(haluskan)
  12. 1 sdt Kaldu
  13. Gula1sdt
  14. Garam
  15. Sedikit kecap manis
  16. Santan kara
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol cabe ijo

1
Tumis bumbu halus lalu masukan jengkol +santan, air dan bumbu penyedap.. Masak hingga matang...
Rendang jengkol cabe ijo - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Presto

Rendang Presto

Source : Icha Irawan Tiba2 aja kangen rendang warung padang, tapi saya tinggal di desa dan tidak ada warung nasi padang disini 😊 akhirnya saya nyoba nyari2 resep dan dapet resepnya mommy icha irawan. Minggu ke 39 #PejuangGoldenApron2 #BerburhCelemekEmas

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Hai Mommies.. Ini pertama kalinya Aku posting resep di cookpad,karna ku suka cari resep2 di cookpad,akhirnya tertarik buat share resep juga hehe.. Resep rendang tersimple dr Aku yaa.. Ini uda sering ku masak sebagai comfort food di kala bosan sama masakan sehari hari.. Ayam bisa diganti dengan daging sapi.. Di coba deh Moms,gak perlu repot2 ngulek bumbu.. Semoga sharing resepku bermanfaat yaa.. Let's check it out 😆

Banyak
1  - 2 jam
Rendang Telur Dan Tempe

Rendang Telur Dan Tempe

Bismillah. Alhamdulillah,,Rendang Telur Dan Tempe ini adalah Salah Satu Menu Kesukaan Keluarga..

Ayam saus rendang

Ayam saus rendang

Bikin masakan ini sebenarnya iseng2 aja, pas buka kulkas masih ada daging ayam sedikit sama bumbu rendang instan..dan taaraaa jadilah masakan ala-ala ini...

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sudah lama rindu dengan hidangan ini, alternatif menyantap rendang selain daging sapi. Rasanya tak kalah mantap karena bumbu dan teknik memasaknya sama. Kalau pun ada minusnya mungkin penggunaan santan instan yang dipilih dengan alasan kepraktisan 😅

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Aq awalnya ga suka jengkol, tp demi suami aq dlm pernikahan 5th ini cuma 2x masak jengkol dan ituoun biasa aja menurutku.nothink spesial. Aq makan bumbunya aja. Nah kemaren pertama kali suka jengkol di kondangan nikahan,tertanya dibumbu rendang enak. Nah coba deh bikin tp bukan bumbu rendang komplit tp kyk bumbu kare aja cuma ditambah gulamerah dan diasatin kuahnya. Slmat mencoba

Martabak Mini Rendang Bawang

Martabak Mini Rendang Bawang

Jajanan simple yg pasti laris kalau dirumah saya. Hidangkan dengan cocolan sambal dan cabai rawit. Cocok untuk camilan sore hari #pejuanggoldenapron2

Rendang Ayam khas Padang

Rendang Ayam khas Padang

Ini aku blajar resep bener2 dari orang padang asli, jd aku punya tm kantor org minang asli, dia setiap bulan suka bikin rendang sekedar buat stok lauk, nah dafi dulu pengen blajar tp blom jd jd 😂 karna kmren ada waktu luang aku paksakan buat nyoba bikin rendang ini, pake daging ayam karna lebih murah dagingnya dan mudh di dapat di mang sayur. Jd masak rendang itu ada 3 tahap, tahap 1 jd gulai, tahap 2 jd kalio, dan tahap 3 rendang 😂😂 jd jgn kuatir kalo misal gagal masih bisa di makan dengan nama masakan diatas🙊 untuk santan juga harus pas dengan ukuran daging, jika terlalu sedikit santan besar kemungkinan tdk bakal sampai jd rendang hanya sampai di kalio aja karna res2an udh ilang hheheheh jd usahakan semua bahan sesuai dengan ukuran, maka dari itu masak rendang tdk bisa asal masak 😂 tp fyi kebnyakan yg di jual di rumah makan nasi padang itu kalio belum sampai rendang, karna mengingat prosesnya lumayan lama jg teknik pemasakan harus terus diaduk alias tidk bisa di tinggal nanti pecah santannya malah jd opor 😂😂 sekian semoga resep ini bisa membatu teman2 semua💕💕💕 #cookpadcommunity_jakarta

Rendang tanpa cabe

Rendang tanpa cabe

Berhubung masi pny anak balita yg ga berani makan pedas dan malas masak 2x jadinya rendangnya skip cabe ditambah kentang..😅😁 tetap nendang..krna abis tu dicocolin sambal haha...

Rendang

Rendang

Penyuka rendang...mencoba membuat sendiri, setelah bbrp kali trial bbrp resep akhirnya menemukan resep dari “dapursicongok” saya lupa nemunya dimana...langsung eksekusi dan hasilnya mantap...daging lembut, rasanya nikmat aroma harum dan tahan lama. Ada bbrp tipsnya : Ini rahasianya menurut versi Dapursicongok Dapursicongok •Rendang tidak perlu menggunakan kunyit. Kunyit menghalangi warna hitam rendang keluar sempurna. •Lengkuas tidak perlu dihaluskan tapi cukup digeprek. Krn menghambat minyak keluar dari santan. •Jinten sangat berpengaruh terhadap aroma rendang. Jadi harus ada. •Bumbu tidak perlu ditumis. Karena akan menambah minyak di dalam rendang. •Untuk membuat daging lebih cepat lembut, setelah dicampur dengan bumbu halus dan rempah lainnya, sebaiknya tutup terlebih dahulu sekitar 30 menit. Jadi jangan langsung diberi santan. Karena santan mengandung minyak. Bisa memperlambat daging menjadi lebih lunak. •Ketika santan kental sudah masuk jangan ditinggal. Santan bisa pecah. Sering2 diaduk sampai nantinya santan mendidih secara merata. Baru boleh ditinggal. •Rendang wajib dimasak di api kecil. Api kecil berfungsi untuk membuat santan menghasilkan minyak secara paripurna. •Ketika minyak keluar dari santan, jangan pernah membuangnya. Karena minyak nantinya akan masuk kembali ke dalam bumbu dan itulah yang membuat aroma rendang semakin harum, semakin gurih dan warnanya menjadi hitam. •Santan yang bagus harus dari kelapa tua.

4-5jam
Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌

Rendang jengkol lembut,gak bau,sedap👌

Kli ini sy ingin brbagi rsep masak rendang jengkol smoga bermanfaat ...klo terlalu bnyak bisa d buat 1/2 dri resep👌

Rendang

Rendang

Suami minta di bikinin rendang untuk lauk sahur pertama jadi ya udah langsung eksekusi hhee itu foto nya setelah dimakan jadi tinggal segitu hhee #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahaja

1 jam 30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Lagi-lagi gegara nemu promo daging di super****

Ayam Bumbu Rendang

Ayam Bumbu Rendang

Ayam bumbu rendang ... Selamat mencoba ❤

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep dan Cara Membuat Rendang Daging sapi sesimpel mungkin 👌

5 porsi
Rendang Bahan Sederhana

Rendang Bahan Sederhana

Suami saya orang sumatera dan sudah jelas suka banget makan rendang 😁. Tapi mampukah saya memasak rendang? Saya kan ga suka masak ribet, duh!! Tapi Alhamdulillah dengan bahan seadanya ditambah sedikit cinta, katanya sih rendang ini mantap. Katanyaaaa... mungkin karena makannya pas laper atau bisa jd agar saya tidak patah semangat?? 😁. Gapapa, selamat mencoba ya. #antimasakribet *updated : asam jawa lupa ditulis hehe*

Rendang khas padang

Rendang khas padang

belum pernah punya sejarah nyobain bikin bumbu rendang sendiri, ini bumbunya sekaya rasa itu dan super nikmatsss. Resep pasti enak!!! Pertama coba langsung berhasil 😘

Rendang Ayam (instan)

Rendang Ayam (instan)

Pengen rendang tapi males repot? Ini solusinya! #TiketMasukGoldenApron3

4-5 porsi
Rendang kambing bumbu balado

Rendang kambing bumbu balado

Masih punya daging kurban beku di kulkas, bingung mau diapain. Walhasil eksekusi dengan bumbu seada-adanya di kulkas 😁😂 resep pun ngulik2 dari teman setia di cookpad, cuma di mix aja sm bumbu balado karena ga punya cabe rawit pedas 😅🙏