Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Paru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Paru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Paru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Paru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Paru memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Paru:
- 1 kg Paru Sapi
- 2 liter Santan dari 2 butir Kelapa
- Bahan Pelengkap
- 2 lembar Daun Kunyit
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 3 ruas Lengkuas
- 3 ruas Jahe
- 1 batang Serai
- Secukupnya Garam
- Bumbu Halus
- 12 siung Bawang Merah
- 7 siung Bawang Putih
- 200 gram Cabe Merah Keriting
- 5 butir Kemiri sangrai
- 1 sdt Ketumbar Sangrai
- 1/2 sdt Lada Hitam
- 1 butir Pala parut
- 1/2 sdt Cengkeh
- 1/2 sdt Jintan
- 1/2 sdt Kapulaga
- 1/2 sdt Bunga Lawang
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Paru