Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sapi ( minta yg buat rendang ke tukang dagangnya 😁
- 2 liter santan
- Bumbu halus :
- 20-25 buah cabe merah
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm lada hitam (butiran)
- Bumbu tambahan :
- 2 batang serai geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 4 buah bunga lawang
- 4 buah cengkeh
- 1 buah asam kandis
- 2 batang kayumanis
- 3 buah kapulaga
- 1/2 sdt pala bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Minyak untuk menumis
