Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu masakan andalan disaat lebaran, ga pake ribet bikinnya. Karena utk bumbuan saya blender semua dan santannya menggunakan santan kara. Untuk rasa buat saya tetap enak walau tanpa santan dari kelapa parut ya. Asalkan untuk masakan seperti ini kita harus berani main bumbu yaaa.karena dengan berani bumbu pasti rasa tidak akan bohong
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 500 gr daging potong sesuai selera
- 2 bungkus santan kara @65ml
- 2 ruas Lengkoas
- 4 buah daun salam
- 4 buah daun jeruk
- 1 batang sereh
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm lada
- 6 buah kemiri
- 1 sdt biji pala bubuk(1/2 biji pala bulat uk kecil)
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
